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BOULANGERIE-PATISSERIE : niveau élémentaire

	Programme	Programme pédagogique officiel-2Enseignement secondaire inférieur
	Organisation - 240 périodes	Généralement 1 fois par semaine (soit le matin, soit en soirée)

Ces classes sont organisées sous réserve d'un nombre suffisant d'étudiants - les modalités sont sujettes à adaptation selon les nécessités du Cefor

	N°	Code-Classe	Places restantes	Local	Horaires	Début	Fin	Jours	Informations élèves	Formations associées
***	Complet	1BP 121 LuS 2021 CM	XXX	H001		2020-09-07	2021-06-21	35_`Lundi`(17:00-22:15) +4_`Lundi`(17:00-22:15)_	Sous reserve d´un nombre suffisant
***	Complet	1BP 122 LuS Suarlee 2021 Info+	XXX	SSua		2020-09-07	2021-06-21	35_`Lundi`(17:00-22:15) +4_`Lundi`(17:00-22:15)_	Sous reserve d´un nombre suffisant
***	Complet	1BP 221 MaS RF	XXX	H001		2020-09-15	2021-06-22	35_`Mardi`(17:00-22:15) +4(Sp)	Sous reserve d´un nombre suffisant
***	Complet	1BP 321 MeS 2021 EC	XXX	F001		2020-09-09	2021-06-23	35_`Mercredi`(17:00-22:15) +4_`Mercredi`(17:00-22:15)_	Sous reserve d´un nombre suffisant
***	Complet	1BP 322 MeS2 2021 BG	XXX	H001		2020-09-09	2021-06-23	35_`Mercredi`(17:00-22:15) +4_`Mercredi`(17:00-22:15)_	Sous reserve d´un nombre suffisant
***	Complet	1BP 41 JeM 2021 JMT	XXX	F001		2020-09-10	2021-06-24	35_`Jeudi`(09:30-14:45) +4_`Jeudi`(09:30-14:45)_	Sous reserve d´un nombre suffisant
***	Complet	1BP 51 VeM 2021 JMT	XXX	F001		2020-09-11	2021-06-25	36_`Vendredi`(09:30-14:45) +3_`Vendredi`(09:30-14:45)_	Sous reserve d´un nombre suffisant


	Conditions d'entrée	CEB ou Test + Acceptation de nos ROI
	Droits d'inscription 2021	114 € (prix plein) 29 € Si Exempté
	Tenue conforme ROI	Charlotte + Veste + Tablier + chaussures de sécurité => +- 100 € pour la formation
	Matériel pédagogique	Montant estimé : 50 €
	Marchandises (achats-vous consommez aux cours)	Les matières premières sont à votre charge (+/-15 € par cours et vous ramenez vos produits)
	Pédagogie	Généralement cours théoriques et ensuite pratique professionnelle...
	Apport extérieur	Sorties pédagogiques (hors jour de cours) : Visites d'entreprises - Intervention d'experts - Conférences... à déterminer...
	Remédiation	Disponibilité du professeur avant et après le cours (présence au cours requise) Possibilité de contacter le professeur (si accord) par mail Lors des séances de PP, les CT sont commentés et réexpliqués (références vidéo) + ressources complémentaires dans espace élève... à déterminer
	Présentiel	Très haute (cours pratiques)
	Supports de cours	En ligne dans espace élève ou support papier payant
	Bibliographie	A voir avec le professeur
	Déroulement des Évaluations	A voir avec le professeur lors du 1er cours (Evaluation continue - Fréquences des évaluations...) Voir Acquis d'Apprentissage (AA) ou Capacités Terminales (CT) dans le dossier pédagogique Examen final contient les évaluations incomplètes ! Evaluation : Compétences à atteindre

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