Découverte des métiers de la boulangerie-pâtisserie BoulPat

N° Administratif:606
Code unité d'enseignement : 434101U11D1
Programme ESI Durée : 120 périodes
Pour la partie HYGIENE & SECURITE : Cours à la carte selon les propositions -

: Imposée pour 5 cours : Via d'autres horaires ou en mode asynchrone => Notes de cours dans espace étudiant

Prérequis : CEB



Tenue : Charlotte + Veste + Tablier + chaussures de sécurité => +- 100 € pour la formation

Matériel : Montant estimé : 50 €

Marchandises : Les matières premières sont à votre charge (+/-15 € par cours et vous ramenez vos produits)

Evaluation : Explications professorales lors du 1er cours (Evaluation continue - Fréquences des évaluations... Acquis d'Apprentissage (AA/CT) :
Evaluation : Compétences/AA à atteindre

: Généralement cours théoriques et ensuite pratique professionnelle...
: Sorties pédagogiques (hors jour de cours) : Visites d'entreprises - Intervention d'experts - Conférences... à déterminer...
: Disponibilité du professeur avant et après le cours (présence au cours requise)
Possibilité de contacter le professeur (si accord) par mail
Lors des séances de PP, les CT sont commentés et réexpliqués (références vidéo) + ressources complémentaires dans espace élève... à déterminer

: Très haute (cours pratiques)
: En ligne dans espace élève ou support papier payant
: A voir avec le professeur
IconeUE Organigramme : Ouvrier Boulanger-Pâtissier

Liste des classes de l'année scolaire 2324

Tri : Début- Nom Classe

CETTE CLASSE n'est logiquement plus accessible compte tenu des cours déjà dispensés...
Classe BP1_11Decou_LuS Suarle2324@LuPm
Dates du 28-08-2023 au 25-12-2023
15 Lundi(s) (14:45-22:15)_
  Choix horaire pour 5 cours d'hygiène
Places restantes_Complet_
Prix
81 € (prix plein) 15 € Si Exempté
Consultez une autre année scolaire

Package Boulanger 1ère année :
Lundi soir à SUARLEE

Horaires
Première année de la nouvelle section : Ouvrier Boulanger-Pâtissier => Découverte + Pains
BP1_16Pains_LuS Suarle2324

130 € (prix plein)  30 € Si Exempté

 

CETTE CLASSE n'est logiquement plus accessible compte tenu des cours déjà dispensés...
Classe BP1_13Decou_LuS Namur2324 VB@SaM
Dates du 28-08-2023 au 25-12-2023
15 Lundi(s) (17:00-22:15)_+5 Samedi(s) (08:30-12:45)_
  Choix horaire pour 5 cours d'hygiène
Places restantes_Complet_
Prix
81 € (prix plein) 15 € Si Exempté
Consultez une autre année scolaire

Package Boulanger 1ère année :
Lundi soir au Cefor Namur

Horaires
Dédoublement proposé - Première année de la nouvelle section : Ouvrier Boulanger Pâtissier => Découverte + Pains
BP1_17Pains_LuS Namur2324 VB

130 € (prix plein)  30 € Si Exempté

 

CETTE CLASSE n'est logiquement plus accessible compte tenu des cours déjà dispensés...
Classe Financement FSE BP1_31Decou_MeM 2324@MaM $
Dates du 30-08-2023 au 20-12-2023
5 Mardi(s) (09:30-13:45)_+14 Mercredi(s) (09:30-14:45)_+1(Sp)
  Choix horaire pour 5 cours d'hygiène
Places restantes_Complet_
Prix
81 € (prix plein) 15 € Si Exempté
Consultez une autre année scolaire

Package Pâtisserie 1ère année Mercredi matin
Horaires
Première année de la nouvelle section : Ouvrier Boulanger-Pâtissier => Découverte + Pâtisserie traditionnelle => + cours Hygiène à un autre moment
BP1_36PatTrad_MeM 2324

115 € (prix plein)  15 € Si Exempté

 

CETTE CLASSE n'est logiquement plus accessible compte tenu des cours déjà dispensés...
Classe Financement FSE BP1_51Decou_VeM 2324@MaS CM$
Dates du 01-09-2023 au 22-12-2023
5 Mardi(s) (17:30-21:45)_+15 Vendredi(s) (09:30-14:45)_+1(Sp)
  Choix horaire pour 5 cours d'hygiène
Places restantes_Complet_
Prix
81 € (prix plein) 15 € Si Exempté
Consultez une autre année scolaire

Package Boulanger 1ère année Vendredi Matin
Horaires
Première année de la nouvelle section : Ouvrier Boulanger-Pâtissier => Découverte + Pains => Vendredi matin + cours Hygiène à un autre moment
BP1_56Pains_VeM 2324 CM

130 € (prix plein)  30 € Si Exempté

 

CETTE CLASSE n'est logiquement plus accessible compte tenu des cours déjà dispensés...
Classe BP1_52Decou_VeS Pat 2324@Mes
Dates du 01-09-2023 au 29-12-2023
5 Mercredi(s) (18:00-22:15)_+15 Vendredi(s) (17:00-22:15)_
  Choix horaire pour 5 cours d'hygiène
Places restantes_Complet_
Prix
81 € (prix plein) 15 € Si Exempté
Consultez une autre année scolaire

Package Pâtisserie 1ère année Soir
Horaires
Première année de la nouvelle section : Ouvrier Boulanger-Pâtissier => Découverte + Pâtisserie traditionnelle => + cours Hygiène à un autre moment
BP1_57PatTrad_VeS? 2324

115 € (prix plein)  15 € Si Exempté

 


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