Tisanes et infusions : de la récolte des plantes à la dégustation BARMAN Fun

N° Administratif:548
Code unité d'enseignement : 450204U11E1
Programme ESI Durée : 80 périodes
Généralement 1 fois par semaine (soit le matin, soit en soirée)

Prérequis : CEB


Tenue : En cuisine : un tee shirt-blanc, tablier bleu et charlotte, chaussures fermées et antidérapante - sinon voir Programme Professeur

Matériel : 1 petit couteau de cuisine, 1 essuie de vaisselle, 2 petites tasses pour déguster et une tisanière - voir Programme Professeur

Marchandises : 10€ par cours

Evaluation : Explications professorales lors du 1er cours (Evaluation continue - Fréquences des évaluations... Acquis d'Apprentissage (AA/CT) :
Evaluation : Compétences/AA à atteindre

: Généralement cours théoriques et ensuite pratique professionnelle...
: Sorties pédagogiques (hors jour de cours) : Visites d'entreprises - Intervention d'experts - Conférences... à déterminer...
: Disponibilité du professeur avant et après le cours (présence au cours requise)
Possibilité de contacter le professeur (si accord) par mail
Lors des séances de PP, les CT sont commentés et réexpliqués (références vidéo) + ressources complémentaires dans espace élève... à déterminer

: Très haute (cours pratiques)
: Syllabus disponible à la fin de la leçon.
: A voir avec le professeur
IconeUE

Liste des classes de l'année scolaire 2425

Tri : Début- Nom Classe

Classe

Programme Professeur

Tisanes_10 LuM? 2425 LQ
Dates du 23-09-2024 au 16-06-2025
15 Lundi(s) (09:00-13:15)_
Places restantes15
Prix
68 € (prix plein) 13 € Si Exempté

 

Classe

Programme Professeur

Tisanes_11 LuS 2425
Dates du 23-09-2024 au 16-06-2025
15 Lundi(s) (17:30-21:45)_
Places restantes10
Prix
68 € (prix plein) 13 € Si Exempté

Package Connaissances des boissons (au choix) Faites votre/vos choix parmi cette offre
Horaires 260 € (prix plein)  146 € Si Exempté Dont 70 € de consommables

 


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