Le Cefor dans la presse
| Dates | Evénement | Liens média |
|---|---|---|
| 10/06/2023 | Philippe Berger : vice champion de Belgique | |
| 10/03/2023 | Bière : médaille de bronze Paris 2023 | |
| 13/02/2023 | Salon des Vignerons namurois | |
| 03/12/2022 | Un professeur du Cefor participe à un concours télévisé sur le chocolat - QUI ? | |
| 17/11/2022 | Véronique Halloy et ses étudiants nous parlent chocolat (à partir de 7'20) | DÉCOD’ART – Le chocolat, une discipline artistique à part entière ? |
| 29/10/2022 | A Ma Table - Déguster les Champignons avec Frédéric Timson, Olivier Rotiers et Jean-Louis Capelle | RCF-Sud Belgique : CEFOR - déguster les champignons - A MA TABLE |
| 20/06/22 | Olivier Rotiers : Champion de France de dégustation à l'aveugle | Des Namurois à nouveau champions de dégustation de vins en France |
| 20/06/22 | Information sur les débouchés et les épreuves intégrées du Cefor | |
| 12/2021 | Conseils de vins pour les fêtes |
Conseils de Philippe Berger (Cora)
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| 10/2021 | Etudiant Cefor 3ème au concours Oenologique BBT-Open 2021 (Julien Wautier) | Un élève du Cefor dans le Top 3 du BBT-Open |
| 06/2021 | Mil & Zim : changer de métier via la promsoc - Sommellerie |
Un bar à vin-caviste
va ouvrir sur la place de Waremme
« Mil & Zim » ouvre sa partie caviste ce jeudi 17/06/21 |
| 05/2021 | Laurent Hella | Les cocktails de l'été 2021 |
| 01/2020 | Michaël Vermeren | Un élève du Cefor crée sa brasserie à Lonzée |
| 01/2020 | Michaël Vermeren | Projection du film BIERE et intevention de Michaël |
| 12/2019 | Philippe Berger | Notre grand test des champagnes à moins de 30€ |
| 10/2019 | Michaël Vermeren | Le Belge préfère de plus en plus la bière spéciale |
| 06/2019 | Philippe Berger et Olivier Rotiers : Champion de France 2019 |
Les vins français, ils en connaissent un rayon
Les Belges remportent haut-la-main le Championnat de France de dégustation 2019 RTBF : Des Belges champions de France 2019 en dégustation de vin à l'aveugle |
| 04/2019 | Le Cefor de Namur (Philippe Berger et Olivier Rotiers), la RVF organisent les championnats d'Europe à la Citadelle de Namur | Les namurois la coupe aux lèvres Bravo à Mathieu Virlée (étudiant Cefor) Champion d´Europe |
| 04/2019 | Le Cefor de Namur remporte le Master Chateau Piron avec Philippe Berger et Olivier Rotiers | La Meuse
Chateau Prion Courrier de Gironde |
| 02/2019 | Le Cefor au salon des vignerons namurois | DH
CanalC Vers l'Avenir Proximag |
| Dates | Media | Evénement | Liens média | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 11/02/19 | La DH | Faites votre fromage vous-même | DH | ||
| 08/12/2018 | La Meuse | Et si on faisait le réveillon à la bière | Sudpresse | ||
| 07/12/2018 | La Meuse | Les bulles rosées à moins de 12€ | ConsoMaxx | ||
| 15/10/2018 | Vers l'Avenir | Dégustation à l'aveugle, les namurois voient clair | Champions du Monde 2018 | ||
| 15/10/2018 | La RF Midi Libre (Béziers) |
Championnat du monde de dégustation : La Belgique deux étoiles ! | Champions du Monde 2018 | ||
| 29/08/2018 | Vers l'Avenir | Une appétissante rentrée se mitonne au Cefor de Namur | |||
| 04/07/2018 | Vers l'Avenir | Un dégustateur né | |||
| 04/07/2018 | Vlan PubliNamur | Semaine d’effervescence au CEFOR | |||
| 19/05/2018 | Olivier ROTIERS - Professeur d'oenologie au Cefor | Champion d'Europe de dégustation 2018 | Champion d'Eruope | ||
| 22/09/2017 | Question parlementaire à Mme Simonis | Cefor : le nouveau laboratoire du goût | Lecture | ||
| 20/09/2017 | Vlan PubliNamur | Namur - Inauguration au CEFOR d’un laboratoire du goût | |||
| 22/09/2017 | Canal C | Cefor : le nouveau laboratoire du goût | |||
| 20/09/2017 | Vlan PubliNamur | Namur - Inauguration au CEFOR d’un laboratoire du goût | |||
| 07/09/2017 | RTBF | Namur: un laboratoire du goût et des saveurs pour les métiers de bouche | JT de 13h 27ème minute | ||
| 07/09/2017 | Vers l'Avenir | Un labo pour former les futurs artisans du goût et des saveurs | |||
| 07/09/2017 | RTBF Radio - La Première | Inauguration d'un laboratoire du goût | |||
| 05/07/2017 | Vers l'Avenir | Namur: le Cefor se porte bien
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| 01 juillet 2016 | Vers l'Avenir | Cefor : le goût des nouvelles sensations | |||
| 17 mars 2016 | Dominique Descendre | Un GARS, un CHEF avec D. Descendre | |||
| mars 2016 | La Libre | Namur: "Fiers d’obtenir leur premier diplôme" | Partenariat EFT-CEFOR | ||
| mars 2016 | RTBF | Mais qu'est ce qui fait mousser la biére artisanale ? | Question à la Une avec M. Vermeren | ||
| février 2016 | DH | De grands vins namurois | |||
| février 2016 | DH | Le Salon des Vignerons namurois à la Citadelle de Namur | |||
| janvier 2016 | CanalC | Canal et Compagnie – avec Olivier Rotiers (chaque mois) et Etienne Chevry (les pains du monde) |
Emission "Cefor" | ||
| 08/01/2016 | RTBF | On n'est pas des pigeons | Mr Toussaint, Chevry et Rouelle | Emission sur le pain de mie | |
| 08/01/2016 | CanalC | Journal CanalC (la pénurie en boulangerie) | Carl Malaise | ||
| 28/10/2015 | CanalC | Canal et Compagnie – Mercredi 03 décembre avec Olivier Rotiers (chaque mois) et Christophe Beauclaire |
Emission "Cefor" | ||
| 07/11/2015 | La Revue des Vins de France | Championnat de France de dégustation La RVF - 2015-16 Olivier Rotiers et Philippe Berger terminent 1er |
Article | ||
| 28/10/2015 | CanalC | Canal et Compagnie – Mercredi 28 octobre avec Olivier Rotiers (chaque mois) et Claude Poncin |
Emission "Cefor" | ||
| 20/10/2015 | Vers l'Avenir | Les Belges confirment au Mondial de dégustation de vin | Article | ||
| 13/06/2015 | Vers l'Avenir | A l'école de la bière | Article | ||
| 15/05/2015 | Vers l'Avenir | Honneurs ministériels au Céfor | Article | ||
| avril 2015 | Vlan Publi Namur | Un sac en chocolat pour Madame la Ministre Simonis | |||
| 02/03/2015 | CanalC | Inauguration du nouveau laboratoire d'oenologie | |||
| 20/01/2015 | www.7sur7.be/ | Vins et produits du terroir au salon des vignerons à Namur | 7 sur 7 | ||
| 07/01/2015 | Vlan Publi Namur | Juste pour quelques petites étoiles au fond des yeux | Article | ||
| 22/12/2014 | Vers l'Avenir | Bières de Noël: une tradition bien de saison | ... | ||
| 19/12/2014 | Vers l'Avenir | Bièrologie - Tout l'art de servir une bière | ... | ||
| 28/10/2014 | RTBF Première | Emission : C'est presque sérieux - 32:40 à 39:00 | ... | ||
| 19/10/2014 | Vers l'Avenir | Dégustation à l’aveugle : les Namurois ont eu le nez fin | ... | ||
| 19/10/2014 | Vers l'Avenir | Des Namurois, deuxièmes au championnat du monde de dégustation à l’aveugle | ... | ||
| 15/10/2014 | Vers l'Avenir | 4 Namurois au championnat du monde de dégustation de vin | ... | ||
| 14/07/2014 | Vers l'Avenir | Les deux Namurois reviennent de Bordeaux vice-champions de France de dégustation | |||
| 08/07/2014 | Vers l'Avenir | L'envie de se former et d'apprendre | ... | ||
| 25/06/2014 | Vlan Publi Namur | Et pendant ce temps... Semaine d'effervescence au Cefor | p.17 | ||
| 02/06/2014 | Vers l'Avenir | Quand le vin est tiré, il faut le goûter | ... | ||
| 26/05/2014 | Vers l'Avenir | La dégustation est un art | ... | ||
| 29/04/2014 | Vers l'Avenir | Tamines : le vélo fait recette | ... | ||
| 06/02/2014 | Vers l'Avenir | Accord vins-insectes au salon des vignerons namurois | ... | ||
| 03/02/2014 | Vers l'Avenir | 4e Salon des vignerons namurois | ... | ||
| 01/01/2014 | Vlan Publi Namur | Offrir, partager et donner un peu de son temps | p.10 | ||
| 20/12/2013 | RTL-TVI | Reportage sur le cours d'entomophagie (cuisine avec des insectes) | JT19h | ||
| 07/12/2013 | RTL-TVI | Reportage sur la cuisine des plantes sauvages | 7/12/13 | ||
| 30/06/2013 | Vers l'Avenir | Septante adultes diplômés au Céfor | ... | ||
| 26/06/2013 | Vlan Publi Namur | Semaine d'effervescence au Cefor | p.10 | ||
| 25/04/2013 | Vers l'Avenir | Apprendre à cuisiner les plantes sauvages | |||
| 20/03/2013 | Vers l'Avenir | Marche de soutien pour Kabuki | |||
| 13/03/2013 | CanalC | L'invité : Les plantes sauvages (sans pesticide) | |||
| 04/03/2013 | Vers l'Avenir | Fromage-vin : un couple innovant | |||
| 04/03/2013 | CanalC | L'invité : Collaboration Citadelle-Cefor | |||
| 04/03/2013 | Vers l'Avenir | Quel vin « namurois » avec le herve ? Les vignerons namurois de retour |
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| 28/02/2013 | MaTélé | CELLES : MARCHE DE SOLIDARITÉ POUR LE SYNDRÔME KABUKI | Kabuki | 24/02 | |
| 02/01/2013 | Vlan Publi Namur | Juste pour quelques petites étoiles au fond des yeux | |||
| 14/12/2012 | Vers l'Avenir | C. Bouzegza et la chocolaterie mobile : Starter de la RTBF | |||
| 06/10/2012 | RTBF | Bientôt à table:Plantes sauvages comestibles | |||
| 10/10/2012 | Vlan Publi Namur | Résultats du jeu concour - Vlan-Cefor | |||
| 12/09/2012 | Vlan Publi Namur | Jeu Concours Vlan-Cefor | - | - | |
| 10/07/2012 | Vers l'Avenir | Diplômés et fiers de l’être ! | |||
| 04/07/2012 | Vlan Publi Namur | Mais que se passe-t-il au Cefor (EI) | p.5 | N°3685 | |
| 02/05/2012 | Vlan Publi Namur | Approche du FoodPairing au Cefor | p.7 | ||
| 30/04/2012 | Vers l'Avenir | Le foodpairing a ses adeptes au Cefor | |||
| 26/04/2012 | RTBF radio (Vivacité) | FoodPairing | |||
| 05/07/2011 | Vlan Publi Namur | Tout Chocolat | |||
| 18/06/2011 | Vers l'Avenir | Un projet « lumineux » en péril | |||
| 25/05/2011 | Vlan Publi Namur | PORTES OUVERTES AU CEFOR | |||
| 12/05/2011 | Vers l'Avenir | Malvoyant mais cuistot autonome Robert Minet reconnaît à l'ouïe le beurre qui mousse dans la poêle |
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| 15/04/2011 | Vlan Publi Namur | Cours de boulangerie pour malvoyants | |||
| 23/12/2010 | CanalC | Emission PLEIN CADRE consacrée cours où les voyants et mal-voyants participent à un cours de cuisine | |||
| 22/12/2010 | Vlan Publi Namur | Des cours de cuisine pour malvoyants | |||
| 08/12/2010 | CanalC | Canal C : JT du 8/12 et MaTele | |||
| 10/11/2010 | Passe Partout Namur | Des cours de cuisine pour malvoyants | |||
| 10/11/2010 | Vers l'Avenir | Un stage de cuisine pour malvoyants «Ce ne sera pas un one-shot!» |
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| 30/06/2010 | Vlan Publi Namur | Ils sont tous venus au Cefor... (Dans le retro) | p.8 | ||
| 25/06/2010 | CanalC | Cuisine Italienne | |||
| 16/06/2010 | Vlan Publi Namur | Épreuve de qualification au Cefor : les "Cuisiniers Nouveaux" | p.4 | ||
| 17/05/2010 | CanalC | Chocolat - Visite du Gouverneur au Cefor | |||
| 12/05/2010 | Vlan Publi Namur | Entre Wépion et Menton - douceurs chocolatées du Gouverneur | |||
| 12/05/10 | Vers l'Avenir | Les douceurs du Gouverneur | |||
| 02/02/10 | Vers l'Avenir | Cuisine asiatique | |||
| 27/01/2010 | Vlan Publi Namur | Grand numéro de salle au Cefor | |||
| 23/12/09 | Vlan Publi Namur | Des cougnous pour le Resto du Coeur | p.10 | ||
| 12/12/09 | RTBF | Emission consacrée au gibier | |||
| 09/12/09 | Vlan Publi Namur | Cefor IEPS CF : Entre bûche de Noël et vins de fêtes | p.51 | ||
| 03/12/09 | Vers l'Avenir | CEFOR : Formation Forem-Horeca | |||
| 02/12/09 | Passe Partout Namur | Cefor IEPS CF | N°49-p.5 | ||
| 26/08/09 | CanalC | Formations pour malvoyants | |||
| 25/06/09 | Vlan Publi Namur | Le Cefor à plus de 60 ans | p.12 | ||
| 17/06/09 | Vlan Publi Namur | Epreuves de qualification au Cefor | p.53 | ||
| 17/06/08 | CanalC | Le Cefor investit : Atelier chocolat & Chambres froides | |||