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Épreuve intégrée de la section : chocolatier-confiseur
CHOCOLAT
Informations Générales
N° Administratif :
541 /
Dossier pédagogique
Code UE :
432100U22D2
Prérequis :
(
714211U21D1
et
040102U11D1
) et (
432104U21D1
ou
432104U21D2
) et (
432106U21D1
ou
432106U21D2
)
Organisation
Durée :
20 périodes
Suivre consignes du ROI - Épreuve Intégrée
Parcours de formation
Vidéo de démonstration
Voir consignes Qualification
Infos pratiques
Tenue :
Respect scrupuleux des consignes Stages-EI
Matériel :
Marchandises :
Evaluation :
Suivre encadrement de l'EI et ROI
Evaluation : Compétences/AA à atteindre
Complément d'information (Pédagogie, Supports...)
Pédagogie
Activités Extérieures
Remédiation
Support de cours
Classes disponibles 2627
Aucune classe n'est programmée pour le moment pour l'année 2627.