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CEFOR - Namur - Promotion sociale

Liste des cours encore accessibles en inscription

Cours de spécialisation nécessitant des connaissances préalables (CPR)

Ref. Cefor Module (UE) Périodes
- Restauration : entrées et plats de fête
742_Plancha+Grillades_JeS FT 2021-02-04 Complet
732_Plancha+Grillades_MeS FT 2021-02-10 5 places
40
- Boulangerie : niveau de maîtrise
34BPBm 11 LuM 2021 2021-02-08 3 places
34BPBm 26 MaS 2021 2021-02-09 1 places
34BPBm 52VeS 2021 2021-02-12 4 places
80
- Pâtisserie : niveau de maîtrise
34BPPm 26 MaM 2021@ 2021-02-23 Complet
34BPPm 46 JeS2021@ 2021-02-25 Complet
34BPPm 56 VeS 2021@ 2021-02-26 Complet
100
- Produits glacés
34BP Glace51VeS HG 2021 2020-10-16 1 places
60
- Stage : BOULANGER-PATISSIER
34BP Stage STG 2021 2020-10-01 2 places
20
- Métiers de l'alimentation : base des techniques de vente
VentesBPChoc_JeS 2021 2020-10-15 Complet
VentesBPChoc_MeS_ 2021 2021-01-20 Complet
80
- Épreuve intégrée de la section : BOULANGER-PATISSIER
4BP EI [2021] 2020-10-21 8 places
20
- Connaissance et cuisine des volailles
Volaille LuS JJS 2021 2021-01-11 6 places
Volaille MaS JJS 2021 2021-01-12 4 places
120
- Initiation à la langue anglaise en situation - UF2
*RGB2 Anglais2 LuS 20???? 2021-02-09
40
- Salle : Niveau 2
RS2 26 MaS LH 2021-01-19 Complet
RS2 34 MeS LH 2021-01-20 4 places
100
- Épreuve intégrée de la section : Restaurateur
RC3 EI Epr.Int.21 Neer 2020-10-04 15 places
RC3 EI Epr.Int.21 GB 2020-10-10 15 places
30
- Base d'une cuisine asiatique
CAsia 22 MaS Thai 2020-11-24 8 places
CAsia 26 MaS Chine 2021-02-23 4 places
60
- Stage : Commis de cuisine
Cc Stage commis2021 2020-12-01 5 places
20
- Epreuve intégrée de la section : Commis de cuisine
RCC EIcommis21 Perron 2021-02-01
20
- Etude des vins : les vins de France
Vins 21 Spec France MaS 2021 PF 2020-10-13 2 places
120
- Réceptions et buffets dînatoires
BufDinatoires ? 2020-11-06
60
- Oenologie : Perfectionnement (hors France)
Vins 32 Italie MeS 2021 PB 2021-02-24 Complet
80
- Bièrologie : Connaissance des bières belges
Biere_124Belge MaS 2021 MV 2020-10-27 Complet
80
- Bièrologie : Connaissance des bières hors Belgique
Biere_234NonBelge MeS ANNULE 2020-12-02
80
- Bièrologie : Accords mets et bières
Biere_235 BeerPairing_Annule 2020-11-09
40
- Bièrologie : micro-brasserie
Biere_123Micro_Ma+Sa 2021 MD 2020-10-13 Complet
Biere_233Micro_Me+Sa 2021 AK 2020-10-21 Complet
80
- Oenologie : France - climat méditerranéen et continental 1
Oeno142 France1 JeS 2021 PB 2020-10-15 Complet
80
- Oenologie : France - climat océanique et continental 2
Oeno123 France2 MaS 2021 OR 2021-02-23 Complet
Oeno133 France2 MeS 2021 PF 2021-02-24 1 places
Oeno143 France2 JeS 2021 PB 2021-02-25 Complet
80
- Vins d'Europe (hors France)
Oeno244 Europe JeS 2021 OR 2020-10-15 Complet
80
- Vins du Monde (hors Europe)
Oeno215 Monde LuS 2021 PB 2021-02-22 Complet
Oeno235 Monde MeS 2021 OR 2021-02-24 1 places
Oeno245 Monde JeS 2021 OR 2021-02-25 2 places
80
- EPREUVE INTEGREE DE LA SECTION : Sommelier
EI Sommellerie OR 2021 2020-10-18 15 places
30
- Découverte des fromages de France
2021_Fromage1_2France JeS CP 2020-10-15 Complet
60
- Fabrication des fromages
2021_Fromage1_4Fabrique JeS JM 2020-10-15 Complet
80
- Oenologie : perfectionnement (France)
Vins51 Loire/Rho VeS 2021 OR 2020-10-16 2 places
80
- Chocolaterie-confiserie : niveau de base
Choco2 222 MaS 2021 ??*GT 2021-01-26 Complet
Choco2 322 MeS 2021 ?*CT 2021-01-27 2 places
Choco2 412 JeM 2021 ?* 2021-01-28 2 places
100
- Chocolaterie-confiserie : niveau de maîtrise
Choco4 212 LuS 2021 ?? 2021-01-25 2 places
Choco4 212 MaM 2021 VH 2021-01-26 2 places
Choco4 422 JeS 2021 2021-01-28 3 places
120
- Épreuve intégrée de la section : chocolatier-confiseur
Choco204 EI [2021] 2020-10-01 15 places
20

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