Découverte d'un métier de l'alimentation CHOCOLAT CUISINE BoulPat BARMAN VIN Fun

N° Administratif:410
Code unité d'enseignement : 411002U11E1
Programme ESI Durée : 20 périodes
Généralement 4 fois à venir (en matinée ou en soirée selon votre choix de départ) à raison d'1 fois par semaine

Ce cours peut-être orienté sur un métier particulier de la restauration : cuisine - boulangerie - pâtisserie - chocolaterie...

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Prérequis : CEB


Tenue : Chaussures fermées et non glissantes + tablier de protection + tee-shirt blanc + pantalon long + charlotte

Matériel : Venir avec 2 essuies de vaisselle et un petit couteau

Marchandises : Généralement les matières premières sont incluses dans le prix payer à l'inscription - voir reçu

Evaluation : Pas d'évaluation - l'étudiant est délibéré par défaut en 'Abandon'.
Evaluation : Compétences/AA à atteindre

: Cours orienté pratique pour mieux appréhender la mise en situation.
: Non applicable.
: Non applicable.
: En lien avec la consommation des matières premières payées et non remboursées.
: En ligne dans espace élève ou support papier payant
: Non applicabble.
IconeUE

Liste des classes de l'année scolaire 2425

Tri : Début- Nom Classe

Classe BiscuitsFours VeS 2425
Dates du 08-11-2024 au 29-11-2024
4 Vendredi(s) (17:30-21:45)_
Places restantes_Complet_
Prix
103 € (prix plein) 65 € Si Exempté Dont 60 € de consommables

Package Boulangerie et Pâtisserie :
Plaisirs
Vous pourriez également aimer... (non qualifiants)
Horaires 896 € (prix plein)  488 € Si Exempté Dont 335 € de consommables

 

Classe Decouv Pizza VeS 2425
Dates du 08-11-2024 au 29-11-2024
4 Vendredi(s) (17:00-22:05)_
Places restantes_Complet_
Prix
118 € (prix plein) 80 € Si Exempté Dont 75 € de consommables

Package Découverte de la pizza. Réservation possible pour les personnes extérieures du CEFOR.
Horaires 118 € (prix plein)  80 € Si Exempté Dont 75 € de consommables

 

Classe D.ViennoiseriesB SaM 2425
Dates du 16-11-2024 au 14-12-2024
3 Samedi(s) (08:30-14:20)_
Places restantes1
Prix
113 € (prix plein) 75 € Si Exempté Dont 70 € de consommables

Package Boulangerie et Pâtisserie :
Plaisirs
Vous pourriez également aimer... (non qualifiants)
Horaires 896 € (prix plein)  488 € Si Exempté Dont 335 € de consommables

 

Classe CuisineEpices LuS LQ
Dates du 25-11-2024 au 20-01-2025
4 Lundi(s) (17:30-21:45)_
Places restantes_Complet_
Prix
103 € (prix plein) 65 € Si Exempté Dont 60 € de consommables

Package 4 cours sur les épices (découverte)
Horaires Voir Secrétariat € (prix plein)  Voir Secrétariat € Si Exempté

 

Classe Mocktails 2425 MaS SansAlcool
Dates du 03-12-2024 au 28-01-2025
4 Mardi(s) (17:30-21:45)_
Places restantes14
Prix
Voir secrétariat € (prix plein) Voir secrétariat € Si Exempté

Package Cuisine plaisir Le lundi soir à partir du 2/12/24
Horaires Voir Secrétariat € (prix plein)  Voir Secrétariat € Si Exempté

 

Classe Baguettes 2425 VeS
Dates du 06-12-2024 au 10-01-2025
4 Vendredi(s) (17:30-21:45)_
Places restantes1
Prix
93 € (prix plein) 55 € Si Exempté Dont 50 € de consommables

Package Boulangerie et Pâtisserie :
Plaisirs
Vous pourriez également aimer... (non qualifiants)
Horaires 896 € (prix plein)  488 € Si Exempté Dont 335 € de consommables

 

Classe CuisineEpices MaM?
Dates du 14-01-2025 au 04-02-2025
4 Mardi(s) (10:00-14:15)_
Places restantes12
Prix
Voir secrétariat € (prix plein) Voir secrétariat € Si Exempté

Package 4 cours sur les épices (découverte)
Horaires Voir Secrétariat € (prix plein)  Voir Secrétariat € Si Exempté

 

Cette classe n'est pas ouverte à l'inscription dans l'application - Merci d'avertir le secrétariat pour faire changer ce statut
Classe Cours JMT 2425 VeS
Dates du 06-02-2025 au 10-06-2025
___
Places restantes15
Prix
Voir secrétariat € (prix plein) Voir secrétariat € Si Exempté

 

CETTE CLASSE n'est logiquement plus accessible compte tenu des cours déjà dispensés...
Classe D.ViennoiseriesA 2425
Dates du 21-09-2024 au 23-11-2024
3 Samedi(s) (08:30-14:20)_
Places restantes_Complet_
Prix
113 € (prix plein) 75 € Si Exempté Dont 70 € de consommables
Consultez une autre année scolaire

Package Boulangerie et Pâtisserie :
Plaisirs
Vous pourriez également aimer... (non qualifiants)
Horaires 896 € (prix plein)  488 € Si Exempté Dont 335 € de consommables

 

CETTE CLASSE n'est logiquement plus accessible compte tenu des cours déjà dispensés...
Classe Decouverte_Levain SaM 2425
Dates du 21-09-2024 au 12-10-2024
3 Samedi(s) (08:30-14:20)_
Places restantes_Complet_
Prix
78 € (prix plein) 40 € Si Exempté Dont 35 € de consommables
Consultez une autre année scolaire

Package Boulangerie et Pâtisserie :
Plaisirs
Vous pourriez également aimer... (non qualifiants)
Horaires 896 € (prix plein)  488 € Si Exempté Dont 335 € de consommables

 


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