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Caféologie

Caféologie   Fun

Prérequis:
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Découverte des thés de Chine

Découverte des thés de Chine   Fun

Prérequis:
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Découverte d'un métier de l'alimentation

Découverte d'un métier de l'alimentation   Fun

Prérequis:
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Découverte de la fabrication des glaces et des biscuits de base
Découverte de la fabrication des glaces et des biscuits de base   Fun

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Découverte de la pâtisserie - niveau 1

Découverte de la pâtisserie - niveau 1   Fun

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Découverte des champignons des bois

Découverte des champignons des bois   Fun

Prérequis:
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Découverte des plantes sauvages comestibles

Découverte des plantes sauvages comestibles   Fun

Prérequis:
CEB
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Gâteaux de voyage et Douceurs de l'heure du thé

Gâteaux de voyage et Douceurs de l'heure du thé   Fun

Prérequis:
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Initiation à la tarterie

Initiation à la tarterie   Fun

Prérequis:
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Initiation au design pâtissier

Initiation au design pâtissier   Fun

Prérequis:
CEB
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Initiation à la boulangerie-pâtisserie éco-responsable à usage familial
Initiation à la boulangerie-pâtisserie éco-responsable à usage familial   Fun

Prérequis:
CEB
160 H
Les cocktails : réalisation et dégustation

Les cocktails : réalisation et dégustation   Fun

Prérequis:
CEB
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Les pains du Monde

Les pains du Monde   Fun

Prérequis:
CEB
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Sommellerie du thé

Sommellerie du thé   Fun

Prérequis:
C2d/CESI
80 H
Tartes revisitées

Tartes revisitées   Fun

Prérequis:
CEB
160 H
Techniques de conservation des plantes comestibles
Techniques de conservation des plantes comestibles   Fun

Prérequis:
CEB
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Tisanes et infusions : de la récolte des plantes à la dégustation
Tisanes et infusions : de la récolte des plantes à la dégustation   Fun

Prérequis:
CEB
80 H

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