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Apiculteur
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Boulanger-Pâtissier
2008/2025
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Boulanger-Pâtissier
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Formations filtrées (2627)
Découverte d'un métier de l'alimentation
Fun
20h
Prérequis:
CEB
Mocktails SansA MaS
Decouv 21Pasta_2627 MaM
Decouv 24Pizza_2627 MaS
Decouv 23Pizza_2627 MaM
Classes :
5
Découverte de la fabrication des glaces et des biscuits de base
Fun
120h
Prérequis:
CEB
BP_21 GlacesBiscuits MaM 26
Classes :
1
Découverte de la fabrication des sorbets et mousses glacées
Fun
40h
Prérequis:
CEB
BP_26 MaM Sorbets VB 2627
Classes :
1
Découverte de la pâtisserie - niveau 1
Fun
200h
Prérequis:
CEB
BPatisserie Famille51 VeM 2
Classes :
1
Découverte des plantes sauvages comestibles
Fun
60h
Prérequis:
CEB
Plantes Automne MaM 26-27
Plantes Automne MaS 26-27
Plantes Printemps MaM 26-27
Plantes Printemps MaS 26-27
Classes :
4
Initiation à la tarterie
Fun
60h
Prérequis:
CEB
BP_27 Tarterie MaM 2627
Classes :
1
Initiation au design pâtissier
Fun
80h
Prérequis:
CEB
BP_DesignPatissier MaS 262
BP_CakeDesign LuM 2627 CB
Classes :
2
Les cocktails : réalisation et dégustation
Fun
40h
Prérequis:
CEB
Cocktails1 2627 MaS
Classes :
2
Les pains du Monde
Fun
200h
Prérequis:
CEB
BP_PainMonde 11LuM 2627
Classes :
1
Sommellerie du thé
Fun
80h
Prérequis:
C2d/CESI
Thes1_JeS EG
Thes2_JeS EG
Classes :
2
Tartes revisitées
Fun
160h
Prérequis:
CEB
BP Tartes Revisitees VeM 26
Classes :
1
Techniques de conservation des plantes comestibles
Fun
40h
Prérequis:
CEB
Lacto-fermentation MaM 26-2
Lacto-fermentation MaS 26-2
Classes :
2
Tisanes et infusions : de la récolte des plantes à la dégustation
Fun
80h
Prérequis:
CEB
Tisanes_JeM 2627 LQ
Classes :
1