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Mascotte du Cefor

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EAFC Namur CEFOR - Promotion sociale

Découverte d'un métier de l'alimentation

IconeUE
Programme Programme pédagogique officiel-2Enseignement secondaire inférieur
Organisation -
20 périodes
Généralement 4 fois à venir (en matinée ou en soirée selon votre choix de départ) à raison d'1 fois par semaine

Ce cours peut-être orienté sur un métier particulier de la restauration : cuisine - boulangerie - pâtisserie - chocolaterie...

-

Classes/Organisations de ce module pour l'année scolaire 22-23  

Ces classes sont organisées sous réserve d'un nombre suffisant d'étudiants - les modalités sont sujettes à adaptation selon les nécessités du Cefor

Code-Classe Places
restantes
Local Horaires Début Fin Jours Informations élèves Formations associées
*** Complet Cocktails 2223ALuS LH15 XXX A103 2022-09-19 2023-01-23 8_Lundi(17:30-21:45)_ Sous reserve d´un nombre suffisant
N Dates Début Fin Pause Durée NbP Cumul Act/Info Prof Local
1 Lun 19-09-2022 17:30 21:45 00:05 5.00 0 5.00 Titulaire
2 Lun 03-10-2022 17:30 21:45 00:05 5.00 0 10.00 Titulaire
3 Lun 17-10-2022 17:30 21:45 00:05 5.00 0 15.00 Titulaire
4 Lun 14-11-2022 17:30 21:45 00:05 5.00 0 20.00 Titulaire
5 Lun 28-11-2022 17:30 21:45 00:05 5.00 0 25.00 Titulaire
6 Lun 12-12-2022 17:30 21:45 00:05 5.00 0 30.00 Titulaire
7 Lun 09-01-2023 17:30 21:45 00:05 5.00 0 35.00 Titulaire
8 Lun 23-01-2023 17:30 21:45 00:05 5.00 0 40.00 Titulaire
       40.00  
*** Complet BiscuitsFours VeS VB2223 Info+ XXX 0 2022-11-18 2022-12-09 4_Vendredi(17:30-21:45)_ Sous reserve d´un nombre suffisant
Attention la classe (ci-dessus) déroge aux conditions tarifaires générales
Horaire spécifique, Nombre de périodes différents et coûts différents(à ajouter au DI CFWB): DIC Cefor = 5.32 + Consommables incluses : 60 €
*** Complet CAsia 37 MeS Asie(pour tous)22 XXX I116 2023-05-24 2023-06-14 4_Mercredi(17:30-21:45)_ Sous reserve d´un nombre suffisant
*** PrendreContact CuisineEpices VeM JF 23 ? Contact 081/255.180 ou info @ cefor.be I116 2022-12-09 2023-01-20 4_Vendredi(10:00-14:15)_ Sous reserve d´un nombre suffisant
Attention la classe (ci-dessus) déroge aux conditions tarifaires générales
Horaire spécifique, Nombre de périodes différents et coûts différents(à ajouter au DI CFWB): DIC Cefor = 3.32 + Consommables incluses : 60 €
Matières comprises
*** Complet CuisineEpices VeS JJS 2223 Info+ XXX I117 2022-09-23 2022-10-14 4_Vendredi(17:30-21:45)_ Sous reserve d´un nombre suffisant
Attention la classe (ci-dessus) déroge aux conditions tarifaires générales
Horaire spécifique, Nombre de périodes différents et coûts différents(à ajouter au DI CFWB): DIC Cefor = 3.32 + Consommables incluses : 65 €
*** Complet Decouv Pizza VeS 2223 JJS XXX I117 2022-10-21 2022-12-02 4_Vendredi(17:00-21:15)_ Sous reserve d´un nombre suffisant
Attention la classe (ci-dessus) déroge aux conditions tarifaires générales
Horaire spécifique, Nombre de périodes différents et coûts différents(à ajouter au DI CFWB): DIC Cefor = 5 + Consommables incluses : 75 €
*** Complet Decouverte levain SaM BG Info+ XXX H001 2022-09-24 2022-10-15 4_Samedi(08:30-12:45)_ Sous reserve d´un nombre suffisant
Attention la classe (ci-dessus) déroge aux conditions tarifaires générales
Horaire spécifique, Nombre de périodes différents et coûts différents(à ajouter au DI CFWB): DIC Cefor = 3.32 + Consommables incluses : 35 €
*** PrendreContact Massepain MaM CM ? Contact 081/255.180 ou info @ cefor.be I022 2022-11-08 2022-11-29 4_Mardi(08:45-13:00)_ Sous reserve d´un nombre suffisant
Attention la classe (ci-dessus) déroge aux conditions tarifaires générales
Horaire spécifique, Nombre de périodes différents et coûts différents(à ajouter au DI CFWB): DIC Cefor = 3.65 + Consommables incluses : 50 €
*** 9 Massepain VeS CM ? 15 H002 2022-11-25 2022-12-16 4_Vendredi(17:30-21:45)_ Sous reserve d´un nombre suffisant
Attention la classe (ci-dessus) déroge aux conditions tarifaires générales
Horaire spécifique, Nombre de périodes différents et coûts différents(à ajouter au DI CFWB): DIC Cefor = 0 + Consommables incluses : 50 €
3Kg (sans ébauchoir ?)
*** Complet Viennoiseries SaM 2223 DL XXX F001 2022-09-24 2022-10-15 4_Samedi(08:30-12:45)_ Sous reserve d´un nombre suffisant
Attention la classe (ci-dessus) déroge aux conditions tarifaires générales
Horaire spécifique, Nombre de périodes différents et coûts différents(à ajouter au DI CFWB): DIC Cefor = 3.32 + Consommables incluses : 75 €
Conditions d'entrée CEB ou Test + Acceptation de nos ROI
Droits d'inscription 2223 Voir secrétariat € (prix plein) Voir secrétariat € Si Exempté
Tenue conforme ROI Chaussures fermées et non glissantes + tablier de protection + tee-shirt blanc + pantalon long + charlotte
Matériel pédagogique Venir avec 2 essuies de vaisselle et un petit couteau
Marchandises
(achats-vous consommez aux cours)
Généralement les matières premières sont incluses dans le prix payer à l'inscription - voir reçu
Pédagogie Cours orienté pratique pour mieux appréhender la mise en situation.
Apport extérieur Non applicable.
Remédiation Non applicable.
Présentiel En lien avec la consommation des matières premières payées et non remboursées.
Supports de cours En ligne dans espace élève ou support papier payant
Bibliographie Non applicabble.
Déroulement des Évaluations Pas d'évaluation - l'étudiant est délibéré par défaut en 'Abandon'. Evaluation : Compétences à atteindre

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