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Conditions d'entrée |
411409U21E2_(Initiation à l'étude des vins)
ou
411409U21E1_(Initiation à l'étude des vins)
ou
411401U21E2_(nologie - Niveau 1 )
ou
411402U21E2_(nologie - Niveau 2 )
ou Test + Acceptation de nos ROI
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Droits d'inscription
2324
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80 € (prix plein)
26 € Si Exempté
155 € pour le cycle de la 1ère année : Initiation + (France 1 et 2 ou Europe/Monde) - Verres de dégustation compris |
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Tenue conforme ROI |
Pas de tenue spécifique. |
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Matériel pédagogique |
6 Verres compris lors du 1er module d'initiation. |
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Marchandises
(achats-vous consommez aux cours)
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Matières premières : +- 12,5 €/cours +/- 6 vins à goûter, pain et fromage au break + 25 € de fond au 1er cours (avance sur les achats de vins restituée en fin de formation). |
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Pédagogie |
Une partie théorique et ensuite une partie dégustation.
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Apport extérieur |
Dans les modules suivants : des participations aux salons sont possibles. |
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Remédiation |
Disponibilité du professeur avant et après le cours. . |
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Présentiel |
Indispensable pour appréhender la conception du vin et appliquer la fiche de dégustation en pratique. |
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Supports de cours |
Notes du professeur (à télécharger et à imprimer) sur le site www.oenocefor.be (Mr Rotiers et Mr Flahaux) et sur www.oenovins.be (Mr Berger).. |
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Bibliographie |
Support personnel des professeurs.. |
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Déroulement des Évaluations |
Une évaluation théorique et pratique de dégustation à la fin du module (éventuellement des évaluations partielles) - Indispensable pour suivre les autre modules. Evaluation : Compétences à atteindre |
