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EPREUVE INTEGREE DE LA SECTION : PREMIER(E) CHEF(FE) DE RANG
CUISINE
Informations Générales
N° Administratif :
602 /
Dossier pédagogique
Code UE :
452300U22D1
Prérequis :
452210U21D1
et
730208U11D2
et
452209U21D1
Organisation
Durée :
0 périodes
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Parcours de formation
Vidéo de démonstration
Voir consignes Qualification
Infos pratiques
Tenue :
Respect scrupuleux des consignes Stages-EI
Matériel :
Marchandises :
Evaluation :
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Evaluation : Compétences/AA à atteindre
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