Techniques de conservation des plantes comestibles CUISINE Fun

N° Administratif:463
Code unité d'enseignement : 450203U11E1
Programme ESI Durée : 40 périodes
Généralement 1 fois par semaine (soit le matin, soit en soirée)

Prérequis : CEB


Tenue : Voir ROI pour les cours de pratique...

Matériel : A définir avec le professeur lors du 1er cours...

Marchandises : A définir avec le professeur lors du 1er cours...

Evaluation : Explications professorales lors du 1er cours (Evaluation continue - Fréquences des évaluations... Acquis d'Apprentissage (AA/CT) :
Evaluation : Compétences/AA à atteindre

: Généralement cours théoriques et ensuite pratique professionnelle...
: Sorties pédagogiques (hors jour de cours) : Visites d'entreprises - Intervention d'experts - Conférences... à déterminer...
: Disponibilité du professeur avant et après le cours (présence au cours requise)
Possibilité de contacter le professeur (si accord) par mail
Lors des séances de PP, les CT sont commentés et réexpliqués (références vidéo) + ressources complémentaires dans espace élève... à déterminer

: Très haute (cours pratiques)
: En ligne dans espace élève ou support papier payant
: A voir avec le professeur
IconeUE

Liste des classes de l'année scolaire 2526

Tri : Début- Nom Classe

CETTE CLASSE n'est logiquement plus accessible compte tenu des cours déjà dispensés...
Classe
HC23_LactoFermentation_MaM 2526
du 25-11-2025 au 13-01-2026
6 Mardi(s) (09:30-14:45)_
Places restantes Complet
Prix
61 € (prix plein) 17 € Si Exempté
Consultez une autre année scolaire
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CETTE CLASSE n'est logiquement plus accessible compte tenu des cours déjà dispensés...
Classe
HC24_LactoFermentation_MaS 2526
du 25-11-2025 au 13-01-2026
6 Mardi(s) (17:00-22:15)_
Places restantes Complet
Prix
61 € (prix plein) 17 € Si Exempté
Consultez une autre année scolaire
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