PATISSERIE : Pâtisserie classique et traditionnelle BoulPat

N° Administratif:610
Code unité d'enseignement : 434105U21D1
Programme ESS Durée : 120 périodes
- 1x Semaine (après réussite du module Découverte)

Prérequis : 434101U11D1



Tenue : Tenue professionnelle en atelier (suite module Découverte)

Matériel : Idem module découverte (avec possible matériel complémentaire : 50 €)

Marchandises : Les matières premières sont à votre charge (+/-15 € par cours et vous ramenez vos produits)

Evaluation : Explications professorales lors du 1er cours (Evaluation continue - Fréquences des évaluations... Acquis d'Apprentissage (AA/CT) :
Evaluation : Compétences/AA à atteindre

: Généralement cours théoriques et ensuite pratique professionnelle...
: Sorties pédagogiques (hors jour de cours) : Visites d'entreprises - Intervention d'experts - Conférences... à déterminer...
: Disponibilité du professeur avant et après le cours (présence au cours requise)
Possibilité de contacter le professeur (si accord) par mail
Lors des séances de PP, les CT sont commentés et réexpliqués (références vidéo) + ressources complémentaires dans espace élève... à déterminer

: Très haute (cours pratiques)
: En ligne dans espace élève ou support papier payant
: A voir avec le professeur
IconeUE Organigramme : Ouvrier Boulanger-Pâtissier

Liste des classes de l'année scolaire 2425

Tri : Début- Nom Classe

Classe BP1_27PatTrad_MaS 2425
Dates du 07-01-2025 au 17-06-2025
20 Mardi(s) (17:00-22:15)_
Places restantes1
Prix
81 € (prix plein) 15 € Si Exempté

Package Boulanger 1ère année Mardi Soir Première année de la nouvelle section : Ouvrier Boulanger-Pâtissier => uniquement Découverte (en janvier changement de jour pour poursuivre dans un autre module disponible)
Horaires 130 € (prix plein)  30 € Si Exempté

 

Classe BP2_17PatTrad_LuS 2425 Suarl
Dates du 24-01-2025 au 27-06-2025
19 Vendredi(s) (17:00-22:15)_
Places restantes1
Prix
81 € (prix plein) 15 € Si Exempté

Package Boulangerie 2ème année-
LuS -
Suarlée

Horaires 130 € (prix plein)  30 € Si Exempté

 

CETTE CLASSE n'est logiquement plus accessible compte tenu des cours déjà dispensés...
Classe BP1_36PatTrad_MeM 2324
Dates du 10-01-2024 au 26-06-2024
20 Mercredi(s) (09:30-14:45)_
Places restantes_Complet_
Prix
81 € (prix plein) 15 € Si Exempté
Consultez une autre année scolaire

 


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