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CEFOR - Namur - Promotion sociale

Initiation au design pâtissier

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Programme Programme pédagogique officiel-2Enseignement secondaire inférieur
Organisation -
80 périodes
- Généralement 1x semaine le soir (17h00-22h15)

Classes/Organisations de ce module pour l'année scolaire 20-21  

Ces classes sont organisées sous réserve d'un nombre suffisant d'étudiants - les modalités sont sujettes à adaptation selon les nécessités du Cefor

Code-Classe Places
restantes
Local Horaires Début Fin Jours Informations élèves Formations associées
1 DesignPatissier MeS HG 2021 6 I022 2021-03-24 2021-06-23 12_Mercredi(17:00-22:15)
+1(Sp)
Sous reserve d´un nombre suffisant
Conditions d'entrée CEB ou Test + Acceptation de nos ROI
CEB ou Test d'entrée
Droits d'inscription 2021 62 € (prix plein) 15 € Si Exempté
Tenue conforme ROI Charlotte + Veste + Tablier + chaussures de sécurité => +- 90 € pour la formation
Matériel pédagogique Poches, douilles, balance ménagère, latte métalique...
Marchandises
(achats-vous consommez aux cours)
Achat des matières premières sont à votre charge (+/-15 € par cours )
Pédagogie Généralement cours théoriques et ensuite pratique professionnelle...
Apport extérieur Préparation d'un gâteau de Savoie à la maison .
Remédiation Disponibilité du professeur avant et après le cours (présence au cours requise)
Possibilité de contacter le professeur (si accord) par mail
Lors des séances de PP, les CT sont commentés et réexpliqués (références vidéo) + ressources complémentaires dans espace élève... à déterminer
Présentiel Importante (mais cours non qualifiant).
Supports de cours A télécharger dans l'espace étudiant.
Bibliographie A voir avec le professeur
Déroulement des Évaluations A voir avec le professeur lors du 1er cours (Evaluation continue - Fréquences des évaluations...)
Voir Acquis d'Apprentissage (AA) ou Capacités Terminales (CT) dans le dossier pédagogique

Examen final contient les évaluations incomplètes !

Evaluation : Compétences à atteindre

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Vous pouvez aussi consulter la liste des cours qui doivent débuter


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