Restauration : entrées et plats de fête CUISINE

N° Administratif:171
Code unité d'enseignement : 451101U21E1
Programme ESS Durée : 40 périodes
Généralement 1 fois par semaine (soit le matin, soit en soirée)

Prérequis : 461101U11E1 ou 452102U11D1



Tenue : Voir ROI pour les cours de pratique...

Matériel : A définir avec le professeur lors du 1er cours...

Marchandises : 20€ par cours ( vous mangez ce que vous préparez)

Evaluation : Explications professorales lors du 1er cours (Evaluation continue - Fréquences des évaluations... Acquis d'Apprentissage (AA/CT) :
Evaluation : Compétences/AA à atteindre

: Généralement cours théoriques et ensuite pratique professionnelle...
: Sorties pédagogiques (hors jour de cours) : Visites d'entreprises - Intervention d'experts - Conférences... à déterminer...
: Disponibilité du professeur avant et après le cours (présence au cours requise)
Possibilité de contacter le professeur (si accord) par mail
Lors des séances de PP, les CT sont commentés et réexpliqués (références vidéo) + ressources complémentaires dans espace élève... à déterminer

: Très haute (cours pratiques)
: En ligne dans espace élève ou support papier payant
: A voir avec le professeur
IconeUE

Liste des classes de l'année scolaire 2526

Tri : Début- Nom Classe

Classe JS16_LuS Menus Fetes
Dates du 26-01-2026 au 23-03-2026
7 Lundi(s) (17:00-22:00)_
Places restantes15
Prix
63 € (prix plein) 19 € Si Exempté

Package JS1_LuS_Traiteur Spécialisation à l'attention des étudiants ayant REUSSI une Cuisine 3 (obligatoire)
Horaires 163 € (prix plein)  66 € Si Exempté

 

Classe JS46_JeM Menus Fetes
Dates du 29-01-2026 au 26-03-2026
7 Jeudi(s) (09:30-14:35)_
Places restantes10
Prix
63 € (prix plein) 19 € Si Exempté

Package JS1_Jeudi MATIN_Traiteur Spécialisation à l'attention des étudiants ayant REUSSI une Cuisine 3 (obligatoire)
Horaires 163 € (prix plein)  66 € Si Exempté

 

CETTE CLASSE n'est logiquement plus accessible compte tenu des cours déjà dispensés...
Classe Menus Fetes MeS
Dates du 13-11-2024 au 25-12-2024
6 Mercredi(s) (16:50-22:15)_
Places restantes_Complet_
Prix
50 € (prix plein) 5 € Si Exempté
Consultez une autre année scolaire

Package non disponible

 


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