Découverte des métiers de la boulangerie-pâtisserie BoulPat

N° Administratif:606
Code unité d'enseignement : 434101U11D1
Programme ESI Durée : 120 périodes
Pour la partie HYGIENE & SECURITE : Cours à la carte selon les propositions -

: Imposée pour 5 cours : Via d'autres horaires ou en mode asynchrone => Notes de cours dans espace étudiant

Prérequis : CEB



Tenue : Charlotte + Veste + Tablier + chaussures de sécurité => +- 100 € pour la formation

Matériel : Montant estimé : 50 €

Marchandises : Les matières premières sont à votre charge (+/-15 € par cours et vous ramenez vos produits)

Evaluation : Explications professorales lors du 1er cours (Evaluation continue - Fréquences des évaluations... Acquis d'Apprentissage (AA/CT) :
Evaluation : Compétences/AA à atteindre

: Généralement cours théoriques et ensuite pratique professionnelle...
: Sorties pédagogiques (hors jour de cours) : Visites d'entreprises - Intervention d'experts - Conférences... à déterminer...
: Disponibilité du professeur avant et après le cours (présence au cours requise)
Possibilité de contacter le professeur (si accord) par mail
Lors des séances de PP, les CT sont commentés et réexpliqués (références vidéo) + ressources complémentaires dans espace élève... à déterminer

: Très haute (cours pratiques)
: En ligne dans espace élève ou support papier payant
: A voir avec le professeur
IconeUE Organigramme : Ouvrier Boulanger-Pâtissier

Liste des classes de l'année scolaire 2425

Tri : Début- Nom Classe

Classe BP1_11Decou_LuS Suarlee2425
Dates du 26-08-2024 au 23-12-2024
15 Lundi(s) (17:00-22:15)_+5 Samedi(s) (08:30-12:45)_
  Choix horaire pour 5 cours d'hygiène
Places restantes15
Prix
81 € (prix plein) 15 € Si Exempté

Package Boulanger 1ère année SUARLEE Lundi soir Première année de la nouvelle section : Ouvrier Boulanger-Pâtissier => Découverte + Pains => Lundi soir + cours Hygiène à un autre moment
Horaires 81 € (prix plein)  15 € Si Exempté

 

Classe BP1_26Decou_MaS @
Dates du 27-08-2024 au 24-12-2024
15 Mardi(s) (17:00-22:15)_+5 Samedi(s) (08:30-12:45)_
  Choix horaire pour 5 cours d'hygiène
Places restantes_Complet_
Prix
81 € (prix plein) 15 € Si Exempté

Package Boulanger 1ère année Mardi Soir Première année de la nouvelle section : Ouvrier Boulanger-Pâtissier => uniquement Découverte (en janvier changement de jour pour poursuivre dans un autre module disponible)
Horaires 130 € (prix plein)  30 € Si Exempté

 

Classe BP1_32Decou_MeS Namur 2425 @SaM
Dates du 28-08-2024 au 25-12-2024
15 Mercredi(s) (17:00-22:15)_+5 Samedi(s) (08:30-12:45)_
  Choix horaire pour 5 cours d'hygiène
Places restantes_Complet_
Prix
81 € (prix plein) 15 € Si Exempté

Package Boulanger 1ère année Mercredi Soir Première année de la nouvelle section : Ouvrier Boulanger-Pâtissier => uniquement Découverte (en janvier changement de jour pour poursuivre dans un autre module disponible)
Horaires 130 € (prix plein)  30 € Si Exempté

 

Classe BP1_41Decou_JeM 2425 @MaM
Dates du 29-08-2024 au 26-12-2024
5 Mardi(s) (09:30-13:45)_+15 Jeudi(s) (09:30-14:45)_
  Choix horaire pour 5 cours d'hygiène
Places restantes8
Prix
81 € (prix plein) 15 € Si Exempté

Package Boulanger 1ère année Jeudi Matin Première année de la nouvelle section : Ouvrier Boulanger-Pâtissier => Découverte + Pains => Vendredi matin + cours Hygiène à un autre moment
Horaires 130 € (prix plein)  30 € Si Exempté

 

CETTE CLASSE n'est logiquement plus accessible compte tenu des cours déjà dispensés...
Classe Financement FSE BP1_31Decou_MeM 2324@MaM $
Dates du 30-08-2023 au 20-12-2023
5 Mardi(s) (09:30-13:45)_+14 Mercredi(s) (09:30-14:45)_+1(Sp)
  Choix horaire pour 5 cours d'hygiène
Places restantes_Complet_
Prix
81 € (prix plein) 15 € Si Exempté
Consultez une autre année scolaire

 


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