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Conditions d'entrée |
CEB ou Test + Acceptation de nos ROI
Le cursus débute par le module de Chocolat 1 --- 2 modules/an.
Il faut être au moins porteur du CEB (études primaires = savoir lire et écrire en français, 4 opérations fondamentales d´arithmétique) ou passer une épreuve d´entrée
L´entrée dans les modules suivants respecte la logique de réussite du/des modules précédents (pas d´élève libre)
Acceptation de nos ROI
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Droits d'inscription
2223
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Montants non officiels (attente circulaire)
86 € (prix plein)
26 € Si Exempté
Inscription à l'année : 2 modules |
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Tenue conforme ROI |
Charlotte + Veste + Tablier => +- 100€ + Chaussures sécurité 36€ (Informations Matériel) |
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Matériel pédagogique |
Couteaux - Prix +- 50€ |
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Marchandises
(achats-vous consommez aux cours)
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+- 20€/séance (matières premières) - Prévoir avance de 30€ au 1er cours |
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Pédagogie |
Cours de pratique (en atelier) avec explications théoriques.
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Apport extérieur |
Sorties pédagogiques (hors jour de cours) : Visites d'entreprises.... |
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Remédiation |
Disponibilité du professeur avant et après le cours (présence au cours requise) + possibilité de mail. |
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Présentiel |
Indispensable pour apprendre les bons gestes.... |
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Supports de cours |
Livre + Notes à charges de l'étudiant - Prise de notes manuelles. |
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Bibliographie |
A voir avec le professeur |
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Déroulement des Évaluations |
Evaluation formative et continue (en cas d'absence, report sur l'évaluation finale sans délai complémentaire)
- Evaluation finale : juin selon date(s) à préciser par le professeur
- 2ème session (si ajourné) : entre 25/8 et 8/9 (pas de report en cas d'absence même justifiée). Evaluation : Compétences à atteindre |
