EAFC Namur CEFOR - Promotion sociale
1-Sélectionnez un secteur d'activité Cuisine-Restauration Boulangerie-Patisserie Chocolaterie-Confiserie Oenologie-Sommellerie Bièrologie Fromagerie Apiculture Connaissance de gestion Cours à la carte (1_vendredi_soir=1_cours)
Ces classes sont organisées sous réserve d'un nombre suffisant d'étudiants - les modalités sont sujettes à adaptation selon les nécessités du Cefor
Examen final contient les évaluations incomplètes !
Un règlement commun dans les cours de cuisine
ROI commun restauration Cefor
Les allergènes
Les 14 allergènes à mentionner... (2018) Fiche Cefor
Métier réglementé
Fiche information du Cefor Loi Accès à la profession
Les fiches Quick & Start
Les fiches en sécurité alimentaire ... Hygiène du personnel au sein des établissements de la chaîne alimentaire
Boîte noire dans l'Horeca
La boîte noire enregistreuse sera obligatoire mi-2015...
Vous pouvez aussi consulter la liste des cours qui doivent débuter