EAFC Namur CEFOR

PATISSERIE : Pâtisserie classique et traditionnelle BoulPat

N° Administratif:610
Code unité d'enseignement : 434105U21D1
Programme ESS Durée : 120 périodes
- 1x Semaine (après réussite du module Découverte)

Prérequis : 434101U11D1

Tenue : Tenue professionnelle en atelier (suite module Découverte)

Matériel : Idem module découverte (avec possible matériel complémentaire : 50 €)

Marchandises : Les matières premières sont à votre charge (+/-15 € par cours et vous ramenez vos produits)

Evaluation : Explications professorales lors du 1er cours (Evaluation continue - Fréquences des évaluations... Acquis d'Apprentissage (AA/CT) :
Evaluation : Compétences/AA à atteindre

: Généralement cours théoriques et ensuite pratique professionnelle...
: Sorties pédagogiques (hors jour de cours) : Visites d'entreprises - Intervention d'experts - Conférences... à déterminer...
: Disponibilité du professeur avant et après le cours (présence au cours requise)
Possibilité de contacter le professeur (si accord) par mail
Lors des séances de PP, les CT sont commentés et réexpliqués (références vidéo) + ressources complémentaires dans espace élève... à déterminer
: Très haute (cours pratiques)
: En ligne dans espace élève ou support papier payant
: A voir avec le professeur

Classe	BP2_31PatTrad_MeS 2526 ec
Dates	du 27-08-2025 au 31-12-2025 1Di(17:00-22:15)_+15 Mercredi(s) (17:00-22:15)_+2(Sp)
Places restantes	_Complet_
Prix	83 € (prix plein) 15 € Si Exempté Cautionnement pour les personnes exemptées Les personnes exonérées sont les personnes : FOREM - CPAS - AVIQ/HAWIPH - Etudiants <18ans Le droit à une exemption du droit d´inscription de la FWB est conditionné à la réunion des conditions au 1er dixième de la formation (donc après le début des cours). Nous sommes donc amenés à vous demander de payer la TOTALITE du prix et lorsque nous aurons confirmation de votre organisme de la condition au 1er dixième alors nous procéderons à un remboursement par virement de la partie DI-FWB Comptez un délai pouvant atteindre 1 mois à partir de la confirmation pour le remboursement Si la condition n'est pas respectée au 1er dixième, le Cefor conserve la totalité de l'inscription

Package Boulanger 2ème Pâtisserie 2 modules	Cours 1x/semaine pour groupe du mercredi soir (ayant déjà fait pain) => attention partie en hybridation + BP2_36 Bavarois MeS 2526
Horaires	145 € (prix plein) 30 € Si Exempté

Classe	BP4_41PatTrad_JeS 2526 ec
Dates	du 28-08-2025 au 01-01-2026 15 Jeudi(s) (17:00-22:15)_+3(Sp)
Places restantes	11
Prix	83 € (prix plein) 15 € Si Exempté Cautionnement pour les personnes exemptées Les personnes exonérées sont les personnes : FOREM - CPAS - AVIQ/HAWIPH - Etudiants <18ans Le droit à une exemption du droit d´inscription de la FWB est conditionné à la réunion des conditions au 1er dixième de la formation (donc après le début des cours). Nous sommes donc amenés à vous demander de payer la TOTALITE du prix et lorsque nous aurons confirmation de votre organisme de la condition au 1er dixième alors nous procéderons à un remboursement par virement de la partie DI-FWB Comptez un délai pouvant atteindre 1 mois à partir de la confirmation pour le remboursement Si la condition n'est pas respectée au 1er dixième, le Cefor conserve la totalité de l'inscription

Package BP4 - Jeudi Soir - Patisserie	Module Pat. Traditionnelle + Bavarois pour les étudiants PA/PM (avec Hygiène et Sécurité à suivre) + BP4_21 Bavarois JeS 2526
Horaires	145 € (prix plein) 30 € Si Exempté

Classe	BP1_57PatTrad_VeM 2526
Dates	du 06-01-2026 au 16-06-2026 ___
Places restantes	5
Prix	83 € (prix plein) 15 € Si Exempté Cautionnement pour les personnes exemptées Les personnes exonérées sont les personnes : FOREM - CPAS - AVIQ/HAWIPH - Etudiants <18ans Le droit à une exemption du droit d´inscription de la FWB est conditionné à la réunion des conditions au 1er dixième de la formation (donc après le début des cours). Nous sommes donc amenés à vous demander de payer la TOTALITE du prix et lorsque nous aurons confirmation de votre organisme de la condition au 1er dixième alors nous procéderons à un remboursement par virement de la partie DI-FWB Comptez un délai pouvant atteindre 1 mois à partir de la confirmation pour le remboursement Si la condition n'est pas respectée au 1er dixième, le Cefor conserve la totalité de l'inscription

Package Boulanger 2ème (pour groupe Jeudi matin)	Cours 1x/semaine pour groupe du vendredi matin (groupes du jeudi 24/25) + BP1_56Pains_VeM 2526 + BP2 53 Viennoiseries VeM
Horaires	183 € (prix plein) 45 € Si Exempté
Package Boulanger 1ère année Vendredi matin	Première année : Découverte + Pat tradition Cours 1x/semaine + BP1_56Pains_VeM 2526 + BP1_51 VeM Decou 2526
Horaires	183 € (prix plein) 45 € Si Exempté

Classe	BP2_17PatTrad_LuS 2526
Dates	du 06-01-2026 au 16-06-2026 ___
Places restantes	15
Prix	83 € (prix plein) 15 € Si Exempté Cautionnement pour les personnes exemptées Les personnes exonérées sont les personnes : FOREM - CPAS - AVIQ/HAWIPH - Etudiants <18ans Le droit à une exemption du droit d´inscription de la FWB est conditionné à la réunion des conditions au 1er dixième de la formation (donc après le début des cours). Nous sommes donc amenés à vous demander de payer la TOTALITE du prix et lorsque nous aurons confirmation de votre organisme de la condition au 1er dixième alors nous procéderons à un remboursement par virement de la partie DI-FWB Comptez un délai pouvant atteindre 1 mois à partir de la confirmation pour le remboursement Si la condition n'est pas respectée au 1er dixième, le Cefor conserve la totalité de l'inscription

Package BP2 Lundi Soir Nam+Suarl	Cours pour la classe du lundi soir de Namur (Bavarois 2425) et pour classe de 2ème Suarlée => Lieu de cours à fixer (Namur par défaut) + BP2 13 Viennoiseries LuS
Horaires	133 € (prix plein) 30 € Si Exempté

Classe	BP1_26PatTrad_MaS 2526 ec
Dates	du 27-01-2026 au 23-06-2026 18 Mardi(s) (09:30-14:45)_+1(Sp)
Places restantes	15
Prix	83 € (prix plein) 15 € Si Exempté Cautionnement pour les personnes exemptées Les personnes exonérées sont les personnes : FOREM - CPAS - AVIQ/HAWIPH - Etudiants <18ans Le droit à une exemption du droit d´inscription de la FWB est conditionné à la réunion des conditions au 1er dixième de la formation (donc après le début des cours). Nous sommes donc amenés à vous demander de payer la TOTALITE du prix et lorsque nous aurons confirmation de votre organisme de la condition au 1er dixième alors nous procéderons à un remboursement par virement de la partie DI-FWB Comptez un délai pouvant atteindre 1 mois à partir de la confirmation pour le remboursement Si la condition n'est pas respectée au 1er dixième, le Cefor conserve la totalité de l'inscription

Package Boulangerie 1ère année Mardi Soir	Première année de la nouvelle section : Ouvrier Boulanger-Pâtissier => Découverte + ? (1x /semaine) + BP1_22 MaS Decou 2526
Horaires	133 € (prix plein) 30 € Si Exempté

PATISSERIE : Pâtisserie classique et traditionnelle BoulPat

Complément d'information...

Liste des classes de l'année scolaire 2526