Les cocktails : réalisation et dégustation

	Programme	Programme pédagogique officiel-2Enseignement secondaire inférieur
	Organisation - 40 périodes	Module court - Généralement 17h30-21h45 - 1x semaine - 8 cours

Ces classes sont organisées sous réserve d'un nombre suffisant d'étudiants - les modalités sont sujettes à adaptation selon les nécessités du Cefor

N°

Code-Classe

Places
restantes

Local

Horaires

Début

Fin

Jours

Informations élèves

***

CocktailsA 2324 LuS LH15

A103

2023-09-18

2024-01-22

8_Lundi(17:30-21:45)_

Sous reserve d´un nombre suffisant


	Conditions d'entrée	CEB ou Test + Acceptation de nos ROI
	Droits d'inscription 2324	61 € (prix plein) 17 € Si Exempté
	Tenue conforme ROI	Pas de tenue particulière
	Matériel pédagogique	A définir avec le professeur lors du 1er cours...
	Marchandises (achats-vous consommez aux cours)	+/- 20€ par cours ( vous dégustez ce que vous préparez) prévoir 80€ pour le premier cours
	Pédagogie	Généralement cours théoriques et ensuite pratique professionnelle...
	Apport extérieur	Sorties pédagogiques (hors jour de cours) : Visites d'entreprises - Intervention d'experts - Conférences... à déterminer...
	Remédiation	Disponibilité du professeur avant et après le cours (présence au cours requise) Possibilité de contacter le professeur (si accord) par mail Lors des séances de PP, les CT sont commentés et réexpliqués (références vidéo) + ressources complémentaires dans espace élève... à déterminer
	Présentiel	Vivement recommandée .
	Supports de cours	En ligne dans espace élève ou support papier payant
	Bibliographie	A voir avec le professeur
	Déroulement des Évaluations	A voir avec le professeur lors du 1er cours (Evaluation continue - Fréquences des évaluations...) Voir Acquis d'Apprentissage (AA) ou Capacités Terminales (CT) dans le dossier pédagogique Examen final contient les évaluations incomplètes ! Evaluation : Compétences à atteindre