Découverte de la fabrication des sorbets et mousses glacées

	Programme	Programme pédagogique officiel-1Enseignement secondaire inférieur
	Organisation +	Généralement 1 fois par semaine (soit le matin, soit en soirée)
	Conditions d'entrée	CEB ou Test + Acceptation de nos ROI
	Droits d'inscription 2223	44 € (prix plein) 4 € Si Exempté
	Tenue conforme ROI	Voir ROI pour les cours de pratique...
	Matériel pédagogique	Les préparations seront turbinées dans des machines professionnelles ce qui implique la mise en commun de celles-ci.
	Marchandises (achats-vous consommez aux cours)	Les matières premières sont à votre charge (+/-15 € par cours )

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