Pâtisserie fine BoulPat

N° Administratif:33
Code unité d'enseignement : 433101U12E1
Programme ESI Durée : 80 périodes
Généralement en soirée (17h00-22h15) par semaine - 1 fois/semaine

Prérequis : 461101U11E1 ou 452102U11D1 ou 431102U11D1



Tenue : Voir ROI pour les cours de pratique...

Matériel : Charlotte + Veste + Tablier + chaussures de sécurité => +- 90 € pour la formation

Marchandises : L'achat des matières premières sont à votre charge (+/-15 € par cours )

Evaluation : Explications professorales lors du 1er cours (Evaluation continue - Fréquences des évaluations... Acquis d'Apprentissage (AA/CT) :
Evaluation : Compétences/AA à atteindre

: Généralement cours théoriques et ensuite pratique professionnelle...
: Sorties pédagogiques (hors jour de cours) : Visites d'entreprises - Intervention d'experts - Conférences... à déterminer...
: Disponibilité du professeur avant et après le cours (présence au cours requise)
Possibilité de contacter le professeur (si accord) par mail
Lors des séances de PP, les CT sont commentés et réexpliqués (références vidéo) + ressources complémentaires dans espace élève... à déterminer

: Importante (mais cours non qualifiant).
: A télécharger en ligne dans votre espace élève .
: Voir professeur .
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Liste des classes de l'année scolaire 2425

Tri : Début- Nom Classe

Nous n'avons actuellement pas programmé de classe pour l'année scolaire 2425 Vous pouvez prendre contact avec notre secrétariat pour avoir plus d'informations sur les possibilité d'ouverture.

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