Pâtisserie fine

BoulPat
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Informations Générales
Organisation
  • Durée : 80 périodes
Généralement en soirée (17h00-22h15) par semaine - 1 fois/semaine
Parcours de formation

Aucun organigramme disponible.

Infos pratiques
  • Tenue : Voir ROI pour les cours de pratique...
  • Matériel : Charlotte + Veste + Tablier + chaussures de sécurité => +- 90 € pour la formation
  • Marchandises : L'achat des matières premières sont à votre charge (+/-15 € par cours )
  • Evaluation : Explications professorales lors du 1er cours (Evaluation continue - Fréquences des évaluations... Acquis d'Apprentissage (AA/CT) : Evaluation : Compétences/AA à atteindre

Pédagogie
Généralement cours théoriques et ensuite pratique professionnelle...
Activités Extérieures
Sorties pédagogiques (hors jour de cours) : Visites d'entreprises - Intervention d'experts - Conférences... à déterminer...
Remédiation
Disponibilité du professeur avant et après le cours (présence au cours requise)
Possibilité de contacter le professeur (si accord) par mail
Lors des séances de PP, les CT sont commentés et réexpliqués (références vidéo) + ressources complémentaires dans espace élève... à déterminer
Support de cours
A télécharger en ligne dans votre espace élève .

Classes disponibles 2627

Aucune classe n'est programmée pour le moment pour l'année 2627.