Initiation à l'étude des vins

VIN BARMAN
IconeUE
Informations Générales
  • N° Administratif : 493 / Dossier pédagogique
  • Code UE : 411409U21E2
  • Prérequis / Conditions d'entrée : C2d/CESI
Organisation
  • Durée : 25 périodes
- 1 fois semaine - le soir 18h00 à 22h15
Section : durée globale : 4 ans (à raison d'1 fois/semaine) - Organisation du cycle SOMMELLERIE tous les 2 ans ! - Cycle Œnologie : 2 ans
organigramme de la section

Cliquez sur l'image pour l'agrandir

Infos pratiques
  • Tenue : Cours en laboratoire de dégustation - tenue libre
  • Matériel : 6 Verres compris lors du 1er module d'initiation.
  • Marchandises : Matières premières : +- 12,5 €/cours +/- 4 à 5 vins à goûter - Un versement de 65 € à effectuer sur le compte du professeur pour l'achat des vins (infos au 1er cours)
  • Evaluation :
    Une évaluation théorique et pratique de dégustation à la fin du module (éventuellement des évaluations partielles) - Indispensable pour suivre les autre modules.
    Evaluation : Compétences/AA à atteindre

 Pédagogie
Une partie théorique et ensuite une partie dégustation.
 Activités Extérieures
Dans les modules suivants : des participations aux salons sont possibles.
 Remédiation
Disponibilité du professeur avant et après le cours. .
 Importance des présences
Indispensable pour appréhender la conception du vin et appliquer la fiche de dégustation en pratique.
 Support de cours
Notes du professeur (à télécharger et à imprimer) sur le site www.oenocefor.be.
 Bibliographie
Support personnel des professeurs..

Liste des classes de l'année scolaire 2526

Tri : Début - Nom de la classe
CETTE CLASSE n'est logiquement plus accessible compte tenu des cours déjà dispensés...
Classe
Oeno111 ini Lus 2526 FXB
Dates
du 25-08-2025 au 22-09-2025
5 Lundi(s) (18:00-22:15)_
Places restantes Complet
Prix
79 € (prix plein) 38 € Si Exempté
Dont 30 € de petit matériel
Consultez une autre année scolaire
---
CETTE CLASSE n'est logiquement plus accessible compte tenu des cours déjà dispensés...
Classe
Oeno121 ini MaS 2526 BVDN
Dates
du 26-08-2025 au 23-09-2025
5 Mardi(s) (18:00-22:15)_
Places restantes Complet
Prix
79 € (prix plein) 38 € Si Exempté
Dont 30 € de petit matériel
Consultez une autre année scolaire
---
CETTE CLASSE n'est logiquement plus accessible compte tenu des cours déjà dispensés...
Classe
Oeno131 ini MeS 2526 OR
Dates
du 27-08-2025 au 24-09-2025
5 Mercredi(s) (18:00-22:15)_
Places restantes Complet
Prix
79 € (prix plein) 38 € Si Exempté
Dont 30 € de petit matériel
Consultez une autre année scolaire
---
CETTE CLASSE n'est logiquement plus accessible compte tenu des cours déjà dispensés...
Classe
Oeno141 ini JeS 2526 JB
Dates
du 28-08-2025 au 25-09-2025
5 Jeudi(s) (18:00-22:15)_
Places restantes Complet
Prix
79 € (prix plein) 38 € Si Exempté
Dont 30 € de petit matériel
Consultez une autre année scolaire
---