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CEFOR - Namur - Promotion sociale

Nom du cours   Art de la table - Art floral

Cette Unité d'Enseignement (UE) fait partie des sections : Spécialisation en alimentation (Horeca, Pâtisserie...) Les autres cours dans ce domaine
Réf.431 Code officiel: 450102U11C1 IconeUE
Niveau Enseignement secondaire inférieur
Programme   Programme pédagogique officiel
Organisation 80 périodes (50 minutes)
+-3 soirées/mois
Conditions d'entrée
Droits* d'inscription 64.8 € (prix plein) 20.4 € Si Exempté
Tenue Tenue classique - tablier conseillé - chaussures fermées antidérapantes
Matériel Venir avec votre matériel au 1er cours pour conseil professoral
Liste du matériel personnel nécessaire pour le cours de fleurs (estimé à +-50 €)
  • 1 petit couteau à la lame tranchante
  • 1 sécateur pour couper des branchages
  • 1 pince coupe-fil
  • 1 pistolet à colle chaude
  • 1 paire de ciseaux
  • 1 essuie usagé
+ de quoi prendre des notes et qq pansements car parfois petites coupures en travaillant
Fournitures Compter environ 20 € par séance pour les fleurs et les accessoires (pas les vases !).
Un fond de roulement de 30 € sera demandé dès le 1er cours

Classes/Organisations de ce module pour l'année scolaire 1819  

Ces classes sont organisées sous réserve d'un nombre suffisant d'étudiants - les modalités sont sujettes à adaptation selon les nécessités du Cefor

Code-Classe Places
restantes
Local Horaires Début Fin Jours Informations élèves Formations associées
1 Fleur2 ArtFloralMaS 4 D110 2018-10-02 2019-06-04 19_Mardi(17:30-22:05)_ Cout soirée : 15-20 € - Sous réserve d'un nombre suffisant
Pédagogie Respect des horaires et présences requises - Cours pratiques en atelier réalisés en groupes, cours théoriques
Déroulement des Évaluations Selon réalisations demandées Voir Acquis d'Apprentissage (AA) ou Capacités Terminales (CT) dans le dossier pédagogique Programme pédagogique officiel
 Fiche Informations
 Evaluation : Compétences à atteindre
Programme vulgarisé Différencier les principaux vegetaux utilisés dans les décorations et compositions florales
Elaboration de montages floraux
Appliquer les techniques de conservation….
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