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CEFOR - Namur - Promotion sociale

Nom du cours

Formation générale de base pour les métiers de l'alimentation

Réf.267 Code officiel: 040102U11D1 Cette Unité d'Enseignement (UE) fait partie des sections :
Chocolatier-Confiseur UE_4 Commis de cuisine UE_3 Restaurateur UE_3 Aide Boulanger-Pâtissier UE_1
Niveau Enseignement secondaire inférieur
Programme   Programme pédagogique officiel
Organisation 160 périodes (50 minutes)
Généralement hebdomadaire
Conditions d'entrée
Tarif indicatif ne comprenant pas les matières premières (consommées par l'étudiant) - Ni le coût de l'équipement (tenue, couteaux...) Droits* d'inscription 62.8 € (prix plein) 0 € Si Exempté

Classes/Organisations de ce module pour l'année scolaire 1819  

Ces classes sont organisées sous réserve d'un nombre suffisant d'étudiants - les modalités sont sujettes à adaptation selon les nécessités du Cefor

Code-Classe Places
restantes
Local Horaires Début Fin Jours Informations élèves Formations associées
Complet FBA $JeSSaM1819 Financement FSE XXX A203 2018-10-04 2019-05-16 27_Jeudi(17:00-21:30)
+2_Vendredi(17:00-21:00)
+6_Samedi(08:30-13:00)_
PrendreContact Valid1819_FBAlim Contact 081/255.180 ou info @ cefor.be 0 2018-10-06 2019-02-08
Pédagogie Programme pédagogique officiel
 Fiche Qualité en cours
 Evaluation : Compétences à atteindre
Apport extérieur Visites - Intervention d'experts - Conférences
Remédiation Disponibilité du professeur avant et après le cours
Possibilité de contacter le professeur par mail
Lors des séances de PP, les CT sont commentés et réexpliqués
(références vidéo) + ressources complémentaires dans espace élève
Importance des présences Très haute (cours pratiques)
Déroulement des Évaluations [Evaluation continue - Fréquences des évaluations...]
Voir Acquis d'Apprentissage (AA) ou Capacités Terminales (CT) dans le dossier pédagogique
Programme pédagogique officiel
 Fiche Qualité en cours
 Evaluation : Compétences à atteindre
Supports de cours En ligne dans espace élève
Bibliographie

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