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CEFOR - Namur - Promotion sociale

Cours qualifiants Video Métier

Métier de Boulanger-Patissier

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Boulanger-Pâtissier

Métier de Boulanger-Patissier

BOULANGERIE-PATISSERIE : niveau élémentaire

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BOULANGERIE-PATISSERIE : niveau de base

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PATISSERIE : niveau avancé

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Métiers de l'alimentation : base des techniques de vente

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Pâtisserie : niveau de maîtrise

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Découvertes et spécialisations

Découverte de la fabrication des glaces et des biscuits de base

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Découverte de la fabrication des sorbets et mousses glacées

Découverte de la fabrication des sorbets et mousses glacées

Initiation à la tarterie

Initiation à la tarterie

Initiation au modelage de sujets en massepain

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Aidant-boulanger
BOULANGERIE-PATISSERIE : niveau élémentaire

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BOULANGERIE-PATISSERIE : niveau de base

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Découvertes et spécialisations


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