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EAFC Namur CEFOR - Promotion sociale

Cours qualifiants Video Métier

Métier de Boulanger-Patissier

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Boulanger-Pâtissier

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BOULANGERIE-PATISSERIE : niveau élémentaire

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BOULANGERIE-PATISSERIE : niveau de base

BOULANGERIE-PATISSERIE : niveau de base

BOULANGERIE : niveau avancé

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Boulangerie : niveau de maîtrise

Boulangerie : niveau de maîtrise

PATISSERIE : niveau avancé

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Pâtisserie : niveau de maîtrise

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Épreuve intégrée de la section : BOULANGER-PATISSIER

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Découvertes et spécialisations

Découverte de la fabrication des glaces et des biscuits de base

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Initiation à la tarterie

Initiation à la tarterie

Initiation au design pâtissier

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Les pains du Monde

Les pains du Monde

Verrines pâtissières et mini gâteaux

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Aidant-boulanger
BOULANGERIE-PATISSERIE : niveau élémentaire

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BOULANGERIE-PATISSERIE : niveau de base

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Découvertes et spécialisations



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