La formation vise essentiellement des compétences pratiques, des savoirs technologiques et les règles d'hygiène et sécurité Programme Section COMMIS DE CUISINE et profil professionnel
Après la réussite du dernier module (épreuve intégrée), l'étudiant obtient une Qualification Secondaire Inférieure (professionnelle) : certificat
de qualification (CQ4)
L'élève peut enchainer les modules à son rythme et terminer le cursus dans un délai de 2 ans. Le Cefor offre de grandes possibilités horaires.
Pour entamer le cursus, il faut être au moins porteur du CEB (études primaires = savoir lire et écrire en français, 4 opérations fondamentales d'arithmétique) ou passer un test d'entrée
Formation générale de Base aux métiers de l'Alimentation - organisation non-récurrente
Les étudiants en possession du CESS ou plus sont automatiquement valorisés pour ce cours (via une demande par le formulaire prévu à la fin de notre ROI)
Les autres étudiants peuvent passer un test de valorisation (attention normalement 1 seule fois). Le niveau à atteindre est décrit dans le dossier pédagogique.
Voici un document pour vous exercer dans les compétences à atteindre : Exercices
Montants - Coût des formations
Le montant de l'inscription dépend du nombre de cours suivis par année scolaire. Les montants sont donnés à titre indicatif.
- Inscription annuelle (Maj2014) : +- 99 à 139 € (selon l'année) +- 50 € pour les personnes
exemptées
- Matériel (1 fois) : +- 100 €
- Préparation : +- 15 € / cours de PP (vous mangez vos préparations)
