Initiation à l'étude des vins VIN BARMAN

N° Administratif:493
Code unité d'enseignement : 411409U21E2
Programme ESS Durée : 25 périodes
- 1 fois semaine - le soir 18h00 à 22h15
Section : durée globale : 4 ans (à raison d'1 fois/semaine) - Organisation du cycle SOMMELLERIE tous les 2 ans ! - Cycle Œnologie : 2 ans

Prérequis : C2d/CESI


Tenue : Cours en laboratoire de dégustation - tenue libre

Matériel : 6 Verres compris lors du 1er module d'initiation.

Marchandises : Matières premières : +- 12,5 €/cours +/- 4 à 5 vins à goûter - Un versement de 65 € à effectuer sur le compte du professeur pour l'achat des vins (infos au 1er cours)

Evaluation : Une évaluation théorique et pratique de dégustation à la fin du module (éventuellement des évaluations partielles) - Indispensable pour suivre les autre modules.
Evaluation : Compétences/AA à atteindre

: Une partie théorique et ensuite une partie dégustation.
: Dans les modules suivants : des participations aux salons sont possibles.
: Disponibilité du professeur avant et après le cours. .
: Indispensable pour appréhender la conception du vin et appliquer la fiche de dégustation en pratique.
: Notes du professeur (à télécharger et à imprimer) sur le site www.oenocefor.be (Mr Rotiers et Mr Flahaux) et sur www.oenovins.be (Mr Berger)..
: Support personnel des professeurs..
IconeUE Organigramme : Barman - Connaissance des boissons

Liste des classes de l'année scolaire 2526

Tri : Début- Nom Classe

CETTE CLASSE n'est logiquement plus accessible compte tenu des cours déjà dispensés...
Classe Oeno121 ini MaS 2425 OR
Dates du 27-08-2024 au 24-09-2024
5 Mardi(s) (18:00-22:15)_
Places restantes_Complet_
Prix
79 € (prix plein) 38 € Si Exempté Dont 30 € de petit matériel
Consultez une autre année scolaire

Package non disponible

 

CETTE CLASSE n'est logiquement plus accessible compte tenu des cours déjà dispensés...
Classe Oeno111 ini Lus 2526 x
Dates du 25-08-2025 au 22-09-2025
5 Lundi(s) (18:00-22:15)_
Places restantes_Complet_
Prix
79 € (prix plein) 38 € Si Exempté Dont 30 € de petit matériel
Consultez une autre année scolaire

Package non disponible

 

CETTE CLASSE n'est logiquement plus accessible compte tenu des cours déjà dispensés...
Classe Oeno121 ini MaS 2526 x
Dates du 26-08-2025 au 23-09-2025
5 Mardi(s) (18:00-22:15)_
Places restantes_Complet_
Prix
79 € (prix plein) 38 € Si Exempté Dont 30 € de petit matériel
Consultez une autre année scolaire

Package non disponible

 

CETTE CLASSE n'est logiquement plus accessible compte tenu des cours déjà dispensés...
Classe Oeno131 ini MeS 2526 OR
Dates du 27-08-2025 au 24-09-2025
5 Mercredi(s) (18:00-22:15)_
Places restantes_Complet_
Prix
79 € (prix plein) 38 € Si Exempté Dont 30 € de petit matériel
Consultez une autre année scolaire

Package Oenologie :
1ère année -
Mercredi Soir
1 fois par semaine - Initiation suivie des 2 modules France (1 et 2)
Horaires 127 € (prix plein)  48 € Si Exempté

 

CETTE CLASSE n'est logiquement plus accessible compte tenu des cours déjà dispensés...
Classe Oeno141 ini JeS 2526 JB
Dates du 28-08-2025 au 25-09-2025
5 Jeudi(s) (18:00-22:15)_
Places restantes_Complet_
Prix
79 € (prix plein) 38 € Si Exempté Dont 30 € de petit matériel
Consultez une autre année scolaire

Package Oenologie 1ère année -
Jeudi soir
1 fois par semaine - Initiation suivie des 2 modules France (1 et 2)
Horaires 127 € (prix plein)  48 € Si Exempté

 


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