Base d'une cuisine asiatique CUISINE

N° Administratif:357
Code unité d'enseignement : 451109U11E2
Programme ESI Durée : 60 périodes
Généralement 1 fois par semaine (soit le matin, soit en soirée)
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Prérequis : 452101U11D1 ou 411101U11E1



Tenue : Charlotte + Veste + Tablier + chaussures de sécurité => +- 90 € pour la formation

Matériel : A définir avec le professeur lors du 1er cours...

Marchandises : +/- 18€ par cours prévoir une avance de 36 € au premier cours ( vous mangez ce que vous préparez )

Evaluation : Formative et continue Évaluation finale : à la fin de chaque module ( date à préciser par le professeur ).
Evaluation : Compétences/AA à atteindre

: Théorie explicative suivie d'une mise en application .
: Sorties pédagogiques (hors jour de cours) : Visites d'entreprises - Intervention d'experts - Conférences... à déterminer...
: .
: Vivement recommandée .
: Envoyé par mail et à imprimer .
: Syllabus .
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Liste des classes de l'année scolaire 2425

Tri : Début- Nom Classe

Nous n'avons actuellement pas programmé de classe pour l'année scolaire 2425 Vous pouvez prendre contact avec notre secrétariat pour avoir plus d'informations sur les possibilité d'ouverture.

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