Gestion des marchandises et réalisation d'un menu simple CUISINE

N° Administratif:561
Code unité d'enseignement : 452203U11D1
Programme ESI Durée : 200 périodes
Généralement 1 fois par semaine (soit le matin, soit en soirée)

Prérequis : 452201U11D1



Tenue : Voir ROI pour les cours de pratique...

Matériel : A définir avec le professeur lors du 1er cours...

Marchandises : A définir avec le professeur lors du 1er cours...

Evaluation : Explications professorales lors du 1er cours (Evaluation continue - Fréquences des évaluations... Acquis d'Apprentissage (AA/CT) :
Evaluation : Compétences/AA à atteindre

: Généralement cours théoriques et ensuite pratique professionnelle...
: Sorties pédagogiques (hors jour de cours) : Visites d'entreprises - Intervention d'experts - Conférences... à déterminer...
: Disponibilité du professeur avant et après le cours (présence au cours requise)
Possibilité de contacter le professeur (si accord) par mail
Lors des séances de PP, les CT sont commentés et réexpliqués (références vidéo) + ressources complémentaires dans espace élève... à déterminer

: Très haute (cours pratiques)
: En ligne dans espace élève ou support papier payant
: A voir avec le professeur
IconeUE Organigramme : Restaurateur-Cuisinier

Liste des classes de l'année scolaire 2324

Tri : Début- Nom Classe

CETTE CLASSE n'est logiquement plus accessible compte tenu des cours déjà dispensés...
Classe Financement FOREM Forem1Commis_3CuisineP 324
Dates du 22-09-2023 au 16-11-2023
6 Lundi(s) (08:50-16:30)_+6 Mardi(s) (08:50-21:30)_+5 Mercredi(s) (08:50-16:30)_+6 Jeudi(s) (08:50-16:30)_+6 Vendredi(s) (08:20-21:00)_
Places restantes_Complet_
Prix
88 € (prix plein) 0 € Si Exempté
Consultez une autre année scolaire

Package 1er Commis de Cuisine -
en 4 mois-
Forem

Horaires
Vous devez être demandeur d'emploi - Vous aurez un contrat F70bis - La formation se donne tous les jours de la semaine

 

CETTE CLASSE n'est logiquement plus accessible compte tenu des cours déjà dispensés...
Classe RC1P 42 JeS 2324 JL
Dates du 28-09-2023 au 04-07-2024
31 Jeudi(s) (17:00-22:15)_+2(Sp)
Places restantes_Complet_
Prix
105 € (prix plein) 17 € Si Exempté
Consultez une autre année scolaire

Package Cuisine 1ère année -
Jeudi Soir

Horaires
Première année cuisine : Découverte + Sécurité (Partie hors horaire classique avec partie possibilité Hybridation) + Pratique Cuisine Simple

 

CETTE CLASSE n'est logiquement plus accessible compte tenu des cours déjà dispensés...
Classe RC1P 11 LuM 2324 CB
Dates du 02-10-2023 au 01-07-2024
31 Lundi(s) (09:30-14:45)_
Places restantes_Complet_
Prix
105 € (prix plein) 17 € Si Exempté
Consultez une autre année scolaire

Package Cuisine 1ère année -
Lundi Matin

Horaires
Première année cuisine : Découverte + Sécurité (Partie hors horaire classique avec partie possibilité Hybridation) + Pratique Cuisine Simple

 

CETTE CLASSE n'est logiquement plus accessible compte tenu des cours déjà dispensés...
Classe RC1P 12 LuS 2324 JL
Dates du 02-10-2023 au 01-07-2024
1Di(17:00-22:15)_+31 Lundi(s) (17:00-22:15)_
Places restantes_Complet_
Prix
105 € (prix plein) 17 € Si Exempté
Consultez une autre année scolaire

Package Cuisine 1ère année -
Lundi Soir

Horaires
Première année cuisine : Découverte + Sécurité (Partie hors horaire classique avec partie possibilité Hybridation) + Pratique Cuisine Simple

 

CETTE CLASSE n'est logiquement plus accessible compte tenu des cours déjà dispensés...
Classe RC1P 21 MaS 2324 JL
Dates du 03-10-2023 au 02-07-2024
33 Mardi(s) (17:00-22:15)_
Places restantes_Complet_
Prix
105 € (prix plein) 17 € Si Exempté
Consultez une autre année scolaire

Package Cuisine 1ère année -
Mardi Soir

Horaires
Première année cuisine : Découverte + Sécurité (Partie hors horaire classique avec partie possibilité Hybridation) + Pratique Cuisine Simple

 

CETTE CLASSE n'est logiquement plus accessible compte tenu des cours déjà dispensés...
Classe RC1P 31 MeS 2324 JL
Dates du 04-10-2023 au 03-07-2024
31 Mercredi(s) (17:00-22:15)_
Places restantes_Complet_
Prix
105 € (prix plein) 17 € Si Exempté
Consultez une autre année scolaire

Package Cuisine 1ère année -
Mercredi Soir

Horaires
Première année cuisine : Découverte + Sécurité (Partie hors horaire classique avec partie possibilité Hybridation) + Pratique Cuisine Simple

 

CETTE CLASSE n'est logiquement plus accessible compte tenu des cours déjà dispensés...
Classe RC1P 32 MeS 2324 CB
Dates du 04-10-2023 au 03-07-2024
31 Mercredi(s) (17:00-22:15)_
Places restantes_Complet_
Prix
105 € (prix plein) 17 € Si Exempté
Consultez une autre année scolaire

Package Cuisine 1ère année -
Mercredi Soir (groupe2)

Horaires
Première année cuisine : Découverte + Sécurité (Partie hors horaire classique avec partie possibilité Hybridation) + Pratique Cuisine Simple

 

CETTE CLASSE n'est logiquement plus accessible compte tenu des cours déjà dispensés...
Classe RC1P 41 JeM 2324 BR
Dates du 05-10-2023 au 27-06-2024
32 Jeudi(s) (09:30-14:45)_+1(Sp)
Places restantes_Complet_
Prix
105 € (prix plein) 17 € Si Exempté
Consultez une autre année scolaire

Package Cuisine 1ère année -
Jeudi Matin

Horaires
Première année cuisine : Découverte + Sécurité (Partie hors horaire classique avec partie possibilité Hybridation) + Pratique Cuisine Simple

 


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