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EAFC Namur CEFOR - Promotion sociale

Connaissance et cuisine des volailles

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Programme Programme pédagogique officiel-2Enseignement secondaire supérieur
Organisation -
120 périodes
Généralement 1 fois par semaine (soit le matin, soit en soirée)

Classes/Organisations de ce module pour l'année scolaire 22-23  

Ces classes sont organisées sous réserve d'un nombre suffisant d'étudiants - les modalités sont sujettes à adaptation selon les nécessités du Cefor

Code-Classe Places
restantes
Local Horaires Début Fin Jours Informations élèves Formations associées
*** Complet Volaille 17Lus JJS 2223 XXX I117 2023-01-09 2023-06-26 19_Lundi(17:00-22:05)_ Sous reserve d´un nombre suffisant
N Dates Début Fin Pause Durée NbP Cumul Act/Info Prof Local
1 Lun 09-01-2023 17:00 22:05 00:05 6.00 0 6.00 Titulaire
2 Lun 16-01-2023 17:00 22:05 00:05 6.00 0 12.00 Titulaire
3 Lun 23-01-2023 17:00 22:05 00:05 6.00 0 18.00 Titulaire
4 Lun 30-01-2023 17:00 22:05 00:05 6.00 0 24.00 Titulaire
5 Lun 06-02-2023 17:00 22:05 00:05 6.00 0 30.00 Titulaire
6 Lun 13-02-2023 17:00 22:05 00:05 6.00 0 36.00 Titulaire
7 Lun 06-03-2023 17:00 22:05 00:05 6.00 0 42.00 Titulaire
8 Lun 13-03-2023 17:00 22:05 00:05 6.00 0 48.00 Titulaire
9 Lun 20-03-2023 17:00 22:05 00:05 6.00 0 54.00 Titulaire
10 Lun 27-03-2023 17:00 22:05 00:05 6.00 0 60.00 Titulaire
11 Lun 03-04-2023 17:00 22:05 00:05 6.00 0 66.00 Titulaire
12 Lun 17-04-2023 17:00 22:05 00:05 6.00 0 72.00 Titulaire
13 Lun 24-04-2023 17:00 22:05 00:05 6.00 0 78.00 Titulaire
14 Lun 15-05-2023 17:00 22:05 00:05 6.00 0 84.00 Titulaire
15 Lun 22-05-2023 17:00 22:05 00:05 6.00 0 90.00 Titulaire
16 Lun 29-05-2023 17:00 22:05 00:05 6.00 Congé 96.00 Titulaire
17 Lun 05-06-2023 17:00 22:05 00:05 6.00 0 102.00 Titulaire
18 Lun 12-06-2023 17:00 22:05 00:05 6.00 0 108.00 Titulaire
19 Lun 19-06-2023 17:00 22:05 00:05 6.00 0 114.00 Titulaire
20 Lun 26-06-2023 17:00 22:05 00:05 6.00 0 120.00 Titulaire
       120.00  
*** Complet Volaille 16LuM JJS 2223 XXX I117 2023-01-09 2023-06-26 19_Lundi(09:30-14:35)_ Sous reserve d´un nombre suffisant
Conditions d'entrée 452101U11D1_(CUISINE : NIVEAU 1) ou 411101U11E1_(Bases de restauration ) ou Test + Acceptation de nos ROI
Droits d'inscription 2223 68 € (prix plein) 8 € Si Exempté
Tenue conforme ROI Voir ROI pour les cours de pratique...
Matériel pédagogique A définir avec le professeur lors du 1er cours...
Marchandises
(achats-vous consommez aux cours)
+/-20€ par cours ( vous mangez ce que vous préparez)
Pédagogie Généralement cours théoriques et ensuite pratique professionnelle...
Apport extérieur Sorties pédagogiques (hors jour de cours) : Visites d'entreprises - Intervention d'experts - Conférences... à déterminer...
Remédiation Disponibilité du professeur avant et après le cours (présence au cours requise)
Possibilité de contacter le professeur (si accord) par mail
Lors des séances de PP, les CT sont commentés et réexpliqués (références vidéo) + ressources complémentaires dans espace élève... à déterminer
Présentiel Très haute (cours pratiques)
Supports de cours En ligne dans espace élève ou support papier payant
Bibliographie A voir avec le professeur
Déroulement des Évaluations A voir avec le professeur lors du 1er cours (Evaluation continue - Fréquences des évaluations...)
Voir Acquis d'Apprentissage (AA) ou Capacités Terminales (CT) dans le dossier pédagogique

Examen final contient les évaluations incomplètes !

Evaluation : Compétences à atteindre

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