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CEFOR - Namur - Promotion sociale

FROMAGER - découverte


Les modules proposés sont prévus pour découvrir les divers fromages et AOP ainsi que de fabriquer des fromages de manière artisanale (découverte)

Contenu :

Les modules visent la connaissance des fromages et l'initiation à l'ensemble des phases de production (pratique)

Formations connexes :
  • Gestion pour s'installer à son compte (1 an)
Fromager

Organisation : Les modules sont organisés sur 1 an (voir au niveau du cours des Fromages Hors France)

Prérequis-Entrée : Etre porteur du CESI (Secondaires inférieures) ou passer un test d'entrée

Coûts : Le montant de l'inscription dépend du nombre de cours suivis par année scolaire. Les montants sont donnés à titre indicatif.
  • Inscription annuelle : entre 100 et 150 € (selon l'année)
    +- 40 € pour les personnes exemptées
  • 20 €/cours lors des dégustations et pour les productions
  • Notes de cours : +- 25 €/an

Particularités d'organisation

Fabrique des fromages

Une priorité d'inscription est accordée aux étudiants qui prennent l'ensemble des modules. Cette priorité est maintenue jusqu'au 5/7.

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Vous pouvez aussi consulter la liste des cours qui doivent débuter

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