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Boulanger-Pâtissier
Ouvrier 2023... pdf
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Découverte d'un métier de l'alimentation
Découverte d'un métier de l'alimentation   BoulPat    20h
Prérequis:CEB
Classes : 7
Découverte des métiers de la boulangerie-pâtisserie
Découverte des métiers de la boulangerie-pâtisserie   BoulPat    120h
Prérequis:CEB
Classes : 8
Découverte de la fabrication des sorbets et mousses glacées
Découverte de la fabrication des sorbets et mousses glacées   BoulPat    40h
Prérequis:CEB
Classes : 1
Découverte de la pâtisserie - niveau 1

Découverte de la pâtisserie - niveau 1   BoulPat    200h
Prérequis:CEB
Classes : 1
Desserts : risque zéro

Desserts : risque zéro   BoulPat    120h
Prérequis:CEB
Classes : 1
Initiation à la tarterie

Initiation à la tarterie   BoulPat    60h
Prérequis:CEB
Classes : 1
Initiation au design pâtissier

Initiation au design pâtissier   BoulPat    80h
Prérequis:CEB
Classes : 2
Les pains du Monde

Les pains du Monde   BoulPat    200h
Prérequis:CEB
Classes : 1