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Alimentation : conditionnement et vente au detail - convention
Alimentation : conditionnement et vente au detail - convention   CUISINE    60h
Prérequis:C2d/CESI
Cours non organisé cette année académique
Approche des principes de base de diététique

Approche des principes de base de diététique   CUISINE    40h
Prérequis:C2d/CESI
Classes : 4
Cuisine : Nouvelles tendances "Famille"

Cuisine : Nouvelles tendances "Famille"   CUISINE    80h
Prérequis:CEB
Classes : 3
Cuisine pour hébergement de terroir en Wallonie

Cuisine pour hébergement de terroir en Wallonie   CUISINE    200h
Prérequis:CEB
Classes : 1
Découverte d'un métier de l'alimentation
Découverte d'un métier de l'alimentation   CUISINE    20h
Prérequis:CEB
Classes : 14
Découverte des champignons des bois

Découverte des champignons des bois   CUISINE    40h
Prérequis:CEB
Classes : 1
Découverte des métiers de la restauration

Découverte des métiers de la restauration   CUISINE    24h
Prérequis:CEB
Classes : 8
Découverte des plantes sauvages comestibles

Découverte des plantes sauvages comestibles   CUISINE    60h
Prérequis:CEB
Classes : 4
Initiation à la cuisine de la péninsule ibérique
Initiation à la cuisine de la péninsule ibérique   CUISINE    120h
Prérequis:CEB
Classes : 1
Initiation à  la cuisine italienne des Trattorias
Initiation à  la cuisine italienne des Trattorias   CUISINE    120h
Prérequis:CEB
Classes : 1
Petites charcuteries Consommation « maison »

Petites charcuteries Consommation « maison »   CUISINE    60h
Prérequis:CEB
Classes : 1
Sécurité, hygiène et bien-être au travail dans les métiers de l'alimentation
Sécurité, hygiène et bien-être au travail dans les métiers de l'alimentation   CUISINE    40h
Prérequis:CEB
Classes : 6
Techniques de conservation des plantes comestibles
Techniques de conservation des plantes comestibles   CUISINE    40h
Prérequis:CEB
Classes : 2