EAFC Namur CEFOR

Alimentation : conditionnement et vente au detail - convention

Approche des principes de base de diététique

		CUISINE 40h
		Prérequis:C2d/CESI
		HC26_Cuisine Vegetale MaS 2 NutritionBE_Cefor2 MeS_Cade NutritionBE_Cefor3 MeS_Cade HC25_Cuisine Vegetale MaM 2 NutritionBE_Cefor2 MaM Cefo
		Classes : 5

Cuisine : Nouvelles tendances "Famille"

		CUISINE 80h
		Prérequis:CEB
		JF_33 MeS Cuis0Dechet 2526 BatchCooking_CuisineFamille DCuisine11 Prison 2526 $
		Classes : 4

Cuisine de base

Découverte d'un métier de l'alimentation

		CUISINE 20h
		Prérequis:CEB
		Viennoiseries2 2526 SaM Mocktails 2526 MaS ou LuS? D�c/d�gustation CIDRES MaS Decouv Cuisine Barbecue MeS BiscuitsFours VeS 2526 Confiserie_D�couverte VeS 2 CAsia MeS Asie DECOUVERTE Decouv Pasta_2526 MaS JJS
		Classes : 12

Découverte des champignons des bois

Découverte des métiers de la restauration

		CUISINE 24h
		Prérequis:CEB
		RC1D 11 LuM 2526 RC1D 12 LuS 2526 RC1D 22 MaS 2526 RC1D 32 MeS 2526 RC1D 42 JeS 2526 RC$1D Sambreville 2526 DCuisine10 Prison 2526 $
		Classes : 8

Découverte des plantes sauvages comestibles

		CUISINE 60h
		Prérequis:CEB
		HC21_PlantesAutomne MaM 252 HC26_PlantesPrintemps MaM 2 HC27_PlantesPrintemps MaS 2
		Classes : 4

Initiation à la cuisine de la péninsule ibérique

Initiation à la cuisine italienne des Trattorias

Petites charcuteries Consommation « maison »

		CUISINE 40h
		Prérequis:CEB
		RC1H 11 LuM 2526 RC1H 12 LuS 2526 RC1H 22 MaS 2526 RC1H 31 MeS 2526 RC1H 41 JeS 2526 RC$1H Sambreville 2526 TestCefor hS
		Classes : 7

Stage de cuisine : activités professionnelles de formation

Techniques de conservation des plantes comestibles

		CUISINE 40h
		Prérequis:CEB
		HC23_LactoFermentation_MaM HC24_LactoFermentation_MaS
		Classes : 2

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