Chocolaterie-confiserie : niveau de base CHOCOLAT

N° Administratif:536
Code unité d'enseignement : 432102U11D2
Programme ESI Durée : 100 périodes
Généralement 1 fois par semaine (soit le matin, soit en soirée)

Prérequis : 432101U11D1 ou 432101U11D2



Tenue : Voir ROI pour les cours de pratique...

Matériel : A définir avec le professeur lors du 1er cours...

Marchandises : A définir avec le professeur lors du 1er cours...

Evaluation : Explications professorales lors du 1er cours (Evaluation continue - Fréquences des évaluations... Acquis d'Apprentissage (AA/CT) :
Evaluation : Compétences/AA à atteindre

: Généralement cours théoriques et ensuite pratique professionnelle...
: Sorties pédagogiques (hors jour de cours) : Visites d'entreprises - Intervention d'experts - Conférences... à déterminer...
: Disponibilité du professeur avant et après le cours (présence au cours requise)
Possibilité de contacter le professeur (si accord) par mail
Lors des séances de PP, les CT sont commentés et réexpliqués (références vidéo) + ressources complémentaires dans espace élève... à déterminer

: Très haute (cours pratiques)
: En ligne dans espace élève ou support papier payant
: A voir avec le professeur
IconeUE Organigramme : Chocolatier-Confiseur

Liste des classes de l'année scolaire 2324

Tri : Début- Nom Classe

CETTE CLASSE n'est logiquement plus accessible compte tenu des cours déjà dispensés...
Classe Choco262MaM 2122 VH
Dates du 18-01-2022 au 31-05-2022
17 Mardi(s) (08:30-13:45)_
Places restantes_Complet_
Prix
76 € (prix plein) 16 € Si Exempté
Consultez une autre année scolaire

 

CETTE CLASSE n'est logiquement plus accessible compte tenu des cours déjà dispensés...
Classe Choco2 26 MaM 2324 VH
Dates du 23-01-2024 au 11-06-2024
16 Mardi(s) (09:30-14:35)_
Places restantes_Complet_
Prix
76 € (prix plein) 16 € Si Exempté
Consultez une autre année scolaire

Package Chocolat 1ère année -
Mardi Matin

Horaires
Votre 1ère année chocolat composée de 2 modules : élémentaire (1) + base(2)
Choco1 21 MaM 2324 VH

130 € (prix plein)  42 € Si Exempté

 

CETTE CLASSE n'est logiquement plus accessible compte tenu des cours déjà dispensés...
Classe Choco2 46 JeS 2324
Dates du 25-01-2024 au 13-06-2024
17 Jeudi(s) (17:00-22:15)_
Places restantes_Complet_
Prix
76 € (prix plein) 16 € Si Exempté
Consultez une autre année scolaire

Package Chocolat 1ère année -
Jeudi Soir

Horaires
Votre 1ère année chocolat composée de 2 modules : élémentaire (1) + base(2)
Choco1 43 JeS 2324 $

130 € (prix plein)  42 € Si Exempté

 

CETTE CLASSE n'est logiquement plus accessible compte tenu des cours déjà dispensés...
Classe Choco2 36 MeS 2324 VH
Dates du 31-01-2024 au 12-06-2024
16 Mercredi(s) (17:00-22:05)_+1(Sp)
Places restantes_Complet_
Prix
76 € (prix plein) 16 € Si Exempté
Consultez une autre année scolaire

Package Chocolat 1ère année -
Mercredi Soir

Horaires
Votre 1ère année chocolat composée de 2 modules : élémentaire (1) + base(2)
Choco1 32 MeS 2324 VH

130 € (prix plein)  42 € Si Exempté

 


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