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CEFOR - Namur - Promotion sociale

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Référence 410 - 411002U11E1

Métier : Spécialisation en alimentation (Horeca, Pâtisserie...)

Découverte d'un métier de l'alimentation

Programme Programme pédagogique officiel Enseignement secondaire inférieur
Organisation -
20 périodes

Classes/Organisations de ce module pour l'année scolaire 19-20  

Ces classes sont organisées sous réserve d'un nombre suffisant d'étudiants - les modalités sont sujettes à adaptation selon les nécessités du Cefor

Code-Classe Places
restantes
Local Horaires Début Fin Jours Informations élèves Formations associées
PrendreContact Biscuits Mercredi soir Contact 081/255.180 ou info @ cefor.be I022 2019-02-24 2019-04-26
2 CarteVeS05_PlatsMijotes JL 9 I121 2019-11-15 2019-11-15 Sous reserve d´un nombre suffisant
Attention cette classe déroge aux conditions tarifaires générales : DIC Cefor = 6.39 + Consommables incluses : 15 €
3 CarteVeS19_Tapas_EC 15 I122 2019-11-22 2019-11-22 1_Vendredi(17:00-22:05)_ Sous reserve d´un nombre suffisant
Attention cette classe déroge aux conditions tarifaires générales : DIC Cefor = 6.39 + Consommables incluses : 20 €
PrendreContact Decouv Pizza MaS FT ? Contact 081/255.180 ou info @ cefor.be I117 2019-09-10 2019-10-01 4_Mardi(17:30-21:45)_ Sous reserve d´un nombre suffisant
PrendreContact DMetierBiscuitier Jour Contact 081/255.180 ou info @ cefor.be I022 2019-02-22 2019-05-27
PrendreContact Pasta 1920 MaS FT ? Contact 081/255.180 ou info @ cefor.be I117 2019-10-08 2019-11-05 4_Mardi(17:30-21:45)_ Sous reserve d´un nombre suffisant
Complet TravailSucre Annulé XXX I116 2020-08-22 2021-07-13 4_Jeudi(17:30-21:45)_
Attention cette classe déroge aux conditions tarifaires générales : DIC Cefor = 10 + Consommables incluses : 30 €
Non compris (gants, silpat 40*60, petit chalumeau, thermomètre sucre...)
N Dates Début Fin Pause Durée NbP Cumul Act/Info Prof Local
1 Jeu 22-11-2018 17:30 21:45 00:05 5.00 0 5.00 Titulaire
2 Jeu 29-11-2018 17:30 21:45 00:05 5.00 0 10.00 Titulaire
3 Jeu 06-12-2018 17:30 21:45 00:05 5.00 0 15.00 Titulaire
4 Jeu 13-12-2018 17:30 21:45 00:05 5.00 0 20.00 Titulaire
       20.00  
Conditions d'entrée Justifier le niveau CEB (fin primaires) ou Test d'entrée ou Test + Acceptation de nos ROI
Droits d'inscription 32 € (prix plein) 0 € Si Exempté

Tenue conforme ROI Voir ROI pour les cours de pratique
Matériel pédagogique A définir avec le professeur lors du 1er cours
Marchandises
(achats-vous consommez aux cours)
A définir avec le professeur lors du 1er cours
Pédagogie Généralement cours théoriques et ensuite pratique professionnelle
Apport extérieur Visites d'entreprises - Intervention d'experts - Conférences... à déterminer
Remédiation Disponibilité du professeur avant et après le cours
Possibilité de contacter le professeur (si accord) par mail
Lors des séances de PP, les CT sont commentés et réexpliqués (références vidéo) + ressources complémentaires dans espace élève... à déterminer
Importance des présences Très haute (cours pratiques)
Supports de cours En ligne dans espace élève ou support papier
Bibliographie A voir avec le professeur
Déroulement des Évaluations A voir avec le professeur lors du 1er cours (Evaluation continue - Fréquences des évaluations...)
Voir Acquis d'Apprentissage (AA) ou Capacités Terminales (CT) dans le dossier pédagogique
Sections+Métiers liés Spécialisation en alimentation (Horeca, Pâtisserie...) UE_0

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