BOULANGERIE : niveau avancé BoulPat

N° Administratif:251
Code unité d'enseignement : 431103U21D1
Programme ESS Durée : 80 périodes
Généralement 1 fois par semaine (soit le matin, soit en soirée)

Prérequis : 431102U11D1



Tenue : Voir ROI pour les cours de pratique...

Matériel : A définir avec le professeur lors du 1er cours...

Marchandises : Les matières premières sont à votre charge (+/-15 € par cours )

Evaluation : Explications professorales lors du 1er cours (Evaluation continue - Fréquences des évaluations... Acquis d'Apprentissage (AA/CT) :
Evaluation : Compétences/AA à atteindre

: Généralement cours théoriques et ensuite pratique professionnelle...
: Sorties pédagogiques (hors jour de cours) : Visites d'entreprises - Intervention d'experts - Conférences... à déterminer...
: Disponibilité du professeur avant et après le cours (présence au cours requise)
Possibilité de contacter le professeur (si accord) par mail
Lors des séances de PP, les CT sont commentés et réexpliqués (références vidéo) + ressources complémentaires dans espace élève... à déterminer

: Très haute (cours pratiques)
: En ligne dans espace élève ou support papier payant
: A voir avec le professeur
IconeUE Organigramme : Boulanger-Pâtissier

Liste des classes de l'année scolaire 2425

Tri : Début- Nom Classe

Classe BP34Ba 11 MaS 2425
Dates du 27-08-2024 au 17-12-2024
___
Places restantesContact 081/255.180 ou info @ cefor.be
Prix
75 € (prix plein) 21 € Si Exempté

Package Boulangerie Avancée + Maîtrise-
Mardi Soir
Groupe Boulangerie 3ème année - voir si complément avec VENTE + STAGE + EI (si pâtisserie ok)
Horaires 118 € (prix plein)  42 € Si Exempté

 

Classe BP34Ba 31 JeS 2425
Dates du 29-08-2024 au 19-12-2024
___
Places restantes_Complet_
Prix
75 € (prix plein) 21 € Si Exempté

Package Boulangerie Avancée + Maîtrise-
Mercredi Soir
Groupe Boulangerie 3ème année - voir si complément avec VENTE + STAGE + EI (si pâtisserie ok)
Horaires 118 € (prix plein)  42 € Si Exempté

 

Classe BP34Ba 21LuM 2425
Dates du 02-09-2024 au 16-12-2024
___
Places restantes15
Prix
75 € (prix plein) 21 € Si Exempté

Package Boulangerie Avancée + Maîtrise-
Lundi Matin
Groupe Boulangerie 3ème année - voir si complément avec VENTE + STAGE + EI (si pâtisserie ok)
Horaires 118 € (prix plein)  42 € Si Exempté

 


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