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Classes
Voici un aperçu rapide des sections organisées au Cefor - Cliquez sur le nom de la formation pour accéder aux détails
[Orga] : Le survol vous donne un aperçu de l'organigramme
[Debutant]: Liste les formations parentes à la section et en nécessitant pas de connaissances particulières
[Confirmé]: Liste les formations parentes à cette section et nécessitant au moins le niveau 1
RESTAURATEUR
Débouchés : Cuisinier, Traiteur, Organisateur de banquets
Stade intermédiaire de Commis de cuisine
BOULANGER-PÂTISSIER
Débouchés : Boulanger, Pâtissier, Glacier
Stade intermédiaire d'aide Boulanger
SOMMELIER
Débouchés : Sommelier, Vendeur rayon vins
Conditions d'entrée : Niveau secondaire CESI
ARTISTIQUE-DECORATION
Présentations florales - Sculptures sur légumes - Modelage du Massepain - Sculptures en sucre (tiré/soufflé) et autres spécialisations