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| Adm | UF => les 10 derniers | Abrégé | Périodes | Code | Domaine | Niveau |
| 440 | Orientation / guidance : remédiation en français | Français_ss | 20 | 032003U21S1 | 701 | 21 |
| 447 | Conception, réalisation et service de pâtisseries fines en restauration | CuisinePatisserie | 120 | 433103U22C1 | 401 | 22 |
| 448 | Réceptions et buffets dînatoires | Dinatoires | 60 | 451114U11E1 | 401 | 11 |
| 441 | Remédiation mathématique - niveau 2 | Math_Remédiation | 24 | 019102U11S1 | 701 | 11 |
| -410 | Découverte des plantes sauvages comestibles | herbesfleurs | 40 | ??? | 401 | 11 |
| 439 | Découverte des champignons des bois | Champignons | 40 | 450201U11E1 | 401 | 11 |
| 438 | Salle : principes de base (convention) | SBase | 50 | 411207U11W1 | 401 | 11 |
| 437 | Alimentation : conditionnement et vente au détail - convention | VenteAlimentaire | 60 | 714232U11X1 | 704 | 11 |
| 436 | Découverte des bières | Bière | 80 | 411206U11E1 | 401 | 11 |
| 444 | Organisation de réceptions | TRéceptions | 120 | 461113U21D1 | 401 | 21 |